榨菜肉末蒸豆腐

主料：日本豆腐
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#Kn2GB,K 輔料：香菜、肉末、榨菜、海米
+i]~s(w#AS#a#O+Q{ 調料：鹽、雞精、蔥、姜、胡椒粉、香油、食用油 XX(xKXv`
做法：
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n 1、蔥、姜切成絲
"H b3I3c?Q Ef 2、豆腐切成厚片，擺在盤中，加入鹽、香油、清水；
6Z#cM3WCq j 3、將肉末放入榨菜中，加入鹽、雞精、胡椒粉拌勻，放在切好的豆腐上加入海米、蔥、薑絲上籠蒸5分鐘；
jDPo3d T%[b6pnt.n5c 4、取出蒸好的豆腐，再撒上蔥、薑絲； l*Fc(t9jj}
5、坐鍋點火倒油，待油熱後淋在豆腐上即可。