醬筍煮活蝦

材料 活蝦半斤　CT.g WRbb
醬筍300克　
Zm#pH*_ 薑片3片 /eZ-LqP
調味料 鹽少許　IdXf3~+T(_ \
米酒1大匙　?b"j4}6g$CpD-I
鰹魚粉或香菇精1茶匙
'g:A%]nP6e9s 作法一 先將醬筍切成片，薑切菱形小片備用
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"vB6X.E Q^0M^ 作法二 接著在砂鍋中倒入2杯水，放入醬筍和薑片煮滾後轉小火，加入米酒和香菇精調味煮開後，再放入活蝦，並轉大火煮到蝦子熟透，就完成了