蟹肉餅

材料 蟹肉罐2罐　#te*n2vw:uM
蛋2顆　)iv2F#NA!Wx
洋蔥半顆　Ki_1[:W)M PW
胡蘿蔔30克　
L:^6{qbPK}B 罐頭高湯半罐　H/K$z"nMi0s
麵粉1杯8J/q(n\#LP

N9yX!h-T(Kd:T 調味料 胡椒粉半小匙U$k uM;fg~

9v V7b_8] 作法一 先將胡蘿蔔和洋蔥切絲備用 q5C3k ](bc&u

(p?g cx ND? 作法二 取一容器，加入蟹肉、胡蘿蔔絲、洋蔥、蛋和胡椒粉拌勻後，再加入麵粉，之後倒入罐頭高湯調稀成粉漿備用
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作法三 鍋內加入2大匙油，倒入調好的粉漿攤平，將兩面翻面煎熟後，起鍋分切成片，即可盛盤了