甜酸脆魷圈

[b]材料[/b]5lH@8b9s3{R2y@

uQ[4`:};I 鮮魷 250 克 [8 安士/6.5 兩] [橫切成圈]
b \@wZ d 洋蔥 1/2 個 [切絲]A:K u&_{*wS8_
甜青椒 1/2 個 [切絲]Y:}{V_]
麵粉 1/2 杯 上粉用:cr @FP{G.j

Tr3n$Q&I8d,Ce%q 1WD"d f?'X7eS,^;V
Iz

!BF-kN G2F [b]醃料  芡汁[/b]  8Gq?a(j5z \9{
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙 _] rm-h@8v
粟粉 1 茶匙;iLpd$z5rJ
雞蛋汁 1 湯匙 [打勻]  
Fm.KT4h;Z 甜酸醬 175毫升 [3/4 杯]4}1U~c7{.d2F
菠蘿 2 片 [切塊]  GV}$q]

N9lU)x6B8? $k(E/p;L^e2|9]

1d'PN(Msy&jF [b]做法[/b]c,@mfc6|/[rW
1.  將魷魚圈醃30分鐘。
QOxh)xt
ZL 2.  魷魚圈沾上麵粉，放入熱油中炸至金黃色熟透，瀝乾後上碟。1D&cY4x-x!d
3.  用1湯匙油爆香洋蔥及青椒，加入芡汁煮沸，淋上魷魚圈面，趁熱享用。