蟹黃海鮮

蛤蜊.花枝.魷魚.蝦子.魚丸.蟹肉.紅蘿蔔.蔥.薑1./先將紅蘿蔔切丁，用中小火煮 5分鐘，之後再將蟹肉放入一起混   煮，煮至蟹肉的汁跑出便可起鍋在旁備用2./將切絲的薑與大蒜在鍋中爆香，放入兩碗的水與剛悶煮好的   蟹肉，之後放一匙的味精與兩匙的鹽3./待鍋中的水煮滾時，就將海鮮：蛤蜊.花枝.魷魚.蝦子.魚丸放   入鍋中，在起鍋前灑上點蔥花並用太白粉勾芡即可完成