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標題: 本週有獎飲食話題遊戲:U情人 [已完結], 描述:
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本週有獎飲食話題遊戲:U情人 [已完結]

為鷞社y各位多post有趣儭禤あP秘訣,我將嘗試每個星期開一個唔同儭傶D,只要提供與主題有關鴷籉韟^覆,都會有分加,規則如下:
|9@ Id9R'p八度網上論壇\+Q]S$}B,Z
1. 一定要與主題有關,唔准吹水;版主決定是否與主題有關7g8S;F(_*eMp.Y o
;Vv5V2j3r+^'W7_E
2. 相同鮥osts,將只有第一個有獎,相同的主題都可以參加,但食譜的主要材料及制作方法或完成後的外觀必須不同
$G8}1Y+ST;n p3G八度網上論壇
N/eW~9UPforum.8cyber.com3. Post最多tips黿N另加二十分
8g2O1sXB8F
]s

&e@&UJM:P?1Mm%Y4. 可post多個tips係同一個post, 分數係基於多少個tips,唔係多少個post.
e+Q
M
Xag
7x,Dn$~.PLh
5. 相同的主題都可以參加,但食譜的主要材料及制作方法或完成後的外觀必須不同
Wu6y5Tu)d8G;K3ID d+Y7h |
H\

好似如果主題係煲靚粥,如果有人post:煲粥最好食油炸鬼,呢個就唔算真係同煲粥有關,如有問題,let me know!八度網上論壇?4x        }'X)J
h3^w

%S.LF)q%_X
[ 本帖最後由 倩楠 於 2006-2-21 05:22 PM 編輯 ]

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心心相印

材 料 KzH@ Ag+j
大 菜 絲 1 塊 ;@%a9e/},X(V3j&],a
水 2 杯
E/t(x)TG `\6I3r~7PJforum.8cyber.com糖 1 0 0 克
_        No        tI[蛋 白 1 隻
,rU$B/||"s檸 檬 汁 1 湯 匙
0c Rr@ TM\八度網上論壇碎 糖 適 量
z&Cc.k ]2cQ bbNwL9j%}
八度網上論壇u2ay9F)j8^F0kb)i
做法八度網上論壇5U*p6s,yZ

cn+D%Pq/r        L/B(d |八度網上論壇準 備 湯 鍋 , 倒 2 杯 水 煮 溶 大 菜 絲 , 加 入 砂 糖 並 不 斷 加 以 攪 拌 , 煮 至 溶 。 轉 小 火 保 持 溫 度 防 止 凝 固 。 Hz N3^y9E
用 打 蛋 器 發 起 蛋 白 至 忌 廉 狀 。 !E3~8|9Dk9KN
將 大 菜 溶 液 逐 少 加 入 蛋 白 內 , 輕 力 拌 勻 , 再 加 入 檸 檬 汁 。 forum.8cyber.com8?A4U$t        D.S5kb3T
將 整 碗 蛋 白 大 菜 溶 液 放 在 冰 上 , 用 打 蛋 器 略 為 打 發 。
fTWt3j7S打 入 糕 盤 內 , 冷 藏 至 凝 固 。 l9kpFTt
取 5 c m 直 徑 心 型 曲 奇 餅 模 , 用 少 許 水 灑 勻 , 以 防 黏 住 。 取 出 軟 凍 , 用 模 切 開 。 上 面 放 碎 糖 作 裝 飾 。



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[自創]日 式 芝 士 蛋 糕

TIPSforum.8cyber.comy
j8|\e

相 信 不 少 喜 歡 烹 飪 的 朋 友 也 試 過 以 下 經 驗 : 當 你 燒 菜 燒 到 某 個 階 段 - 無 論 中 菜 也 好 , 西 點 也 好 , 便 會 覺 得 沉 悶 , 於 是 嘗 試 在 美 食 上 加 點 心 思 , 加 點 變 化 , 務 求 創 出 新 口 味 , 烹 調 出 具 個 人 風 格 的 新 菜 式 。 d3[#I9c%],e
Q*Y8X

就 以 上 期 所 說 的 日 式 芝 士 蛋 糕 為 例 , 芝 士 只 是 原 味 口 味 , 當 你 成 功 烤 焗 出 一 個 美 味 的 芝 士 蛋 糕 之 後 , 你 更 可 以 鑽 研 其 他 口 味 , 記 得 早 年 坊 間 亦 出 現 過 綠 茶 甚 至 咖 啡 等 口 味 。
A0DF
s$m7?

5J"\2e6{-V4|1iV?7x.M"G其 實 竅 門 只 在 於 在 材 料 加 入 兩 茶 匙 純 綠 茶 粉 或 咖 啡 粉 , 如 果 你 夠 細 心 又 體 貼  的 話 , 甚 至 可 以 試 試 加 入 她 / 他 喜 愛 的  口 味 , 給 她 / 他 來 個 驚 喜 的 感 覺 。

L`n7d1f Et

!v1V2~ QN2D.al以 下 是 原 味 日 式 芝 士 蛋 糕 的 做 法 , 至 於 變 奏 , 得 靠 你 自 己 努 力 囉 ! 2~1{6B8X2~6rO

l6B!x0AJ.v3W
6b}h#TK/td`+V8`"k日 式 芝 士 蛋 糕
`$m
ec2ND9p
八度網上論壇A\
|M~ |T

Vb^9t$c H}p

7Z9f7W
N2c(j八度網上論壇
材 料  
H"};{3i+y!O[1L1Z忌 廉 芝 士 1/4 安 士 7V[S~/t
K9j

蛋 3 隻forum.8cyber.com
B0vG"L@_

粟 粉 3/4 安 士
O!_cz6k ]5Bforum.8cyber.com糖 2 安 士
#RR-p4B:hI$RfY9H八度網上論壇淡 忌 廉(light cream) 3 1/2 安 士)^1UYKhxw.Z0Q
菜 油 少 許 P_[;\&g/A
八度網上論壇Jd8y5v+XCR"B1T2B{
八度網上論壇7O:D(Q6~6h9bW

2O2Qf9f8Y*BLr3z7X5ES做 法  
C(](zY U-xforum.8cyber.comforum.8cyber.com-\?9}Xz%g,v%P"B        R

Fl8y;_ Xlforum.8cyber.com忌 廉 芝 士 置 於 室 溫 , 加 入 蛋 黃 攪 勻 至 滑 身 , 加 入 菜 油 備 用;
VCR7Ity粟 粉 加 入 淡 忌 廉 攪 至 滑 身 備 用;
6A4|:q$Y\@f蛋 白 加 入 糖 打 發 至 企 身;
-aR/z&o0d*w!J將 材 料 1 和 材 料 2 混 合 , 然 後 加 入 材 料 3 , 用 手 攪 勻 , 不 要 用 機 器 打 發 , 否 則 蛋 糕 不 易 發 起 ;
ZwXJRV{將 蛋 糕 料 倒 進 盛 器 內 , 置 170C 的 焗 爐 內 , 焗 35 分 鐘 即 成 ;
QE?t!C"a F L八度網上論壇緊 記 預 熱 焗 爐 , 焗 蛋 糕 時 也 要 在 底 盤 上 注 入 熱 水.


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迷你心形朱古力蛋糕

材料(二至四人份量) d5M}ZwO
8A4ZZ_O$G
E

雞蛋 250 克(約五隻小蛋)   
!]f-H6?HW糖 110 克 'R
ka5|
s&h

麵粉 80 克 3A@hBa*rM|)j1J2^
冇糖朱古力粉 2 湯匙
_5s%mUVJ%A&v1X鹽 1/8 茶
0L vQ%} mi;P+Ln牛油(煮溶) 40 克 forum.8cyber.com5Jd9U7N1P
白蘭地酒 1荼匙 z$`6U_
H9Ih(O


FLx2s,a6j{DH'|
s        R
`S"G-\4|I&C
裝飾用具
9Rk&dp5k+K
0Nc8u2S+Uzforum.8cyber.com忌廉 250 亳升  
4P_[\\
Rp八度網上論壇
士多啤梨 3 粒 forum.8cyber.com4[+`U2K,S3U!HT
普通朱古力 80克
Tlp1Dt+J7{
5O-Cc        z wk-J+`
?A
EJV?HaJ9M`
用具
~*iV;Ja/GTt)e forum.8cyber.comt$`AlysS:lN
直徑心形蛋糕模 兩個  
2O:h2M'L+y5D細細個心形朱古力模 一個
B8?n~CY_八度網上論壇唧嘴及唧袋 各一個
Lz:u%Z]D9_*C八度網上論壇長刮刀 一把(上忌廉用) .H|$z U[6`
Yz6D

w"h6~;c7N(I
1{BjM'J`~
製作過程 X o8j{        Z)V]R
forum.8cyber.com9a {ZQ.v+?h
1.預熱焗爐160°C。鋪牛油紙入蛋糕模。
XO!gNr2c q forum.8cyber.com%kx8Gs7mi
2. 蛋分蛋鶶J白,蛋白用電子攪拌器撥,一邊撥一邊分次加糖 ,撥至企身,蛋鶷兮楔禱嵾豸J蛋白中輕輕攪拌。         ui5{zF\$|
    0@z$|f-xtk(yZ
3. 麵粉、朱古力粉、鹽預先篩峖腹A然後再分次篩入蛋混合物內模攪,加入牛油,快快輕輕攪拌 。倒入蛋糕模,入焗爐30分鐘,取出倒轉置墊鋼架上,撕甩牛油紙,趁熱塗上白蘭地酒,待全涼後,切平蛋糕面,預備裝飾。
\H u(U/dEKp   forum.8cyber.com|X7Q        e6n3{:}TIu

&WwJw#Z+K八度網上論壇裝飾
sz!j/I;J/O&C)` forum.8cyber.comJ;[u;K)~&xEC
uZ

1. 把2粒士多啤梨切細粒,備用,剩下的一粒一開二。
d3CpI"\5g2r八度網上論壇/W        y&cF{j^
2. 把 50 克朱古力用刨朱古力碎備用, 剩下的入微波爐丁溶(約分半鐘),倒入已塗牛把的(細)心形模,入雪櫃侍凝固。  
/P!@yC7O!eforum.8cyber.com    ]k(Sdc"b[
3. 忌廉加一茶匙糖撥至企身,取出1/4 份量與士多啤梨切細粒混合, 塗於蛋糕中間,上忌廉於蛋糕則,灑上朱古力碎(或把蛋糕在朱古力碎上撠吽A上碟,最後塗忌廉於蛋糕面,用開邊士多啤梨及朱古力心裝飾,唧上忌廉,大功告成。
7|G/H p)dEfx2f   
t!hb3a
[lQ
Tips
&pQ#Bt7CL[J1. 唔好用高速黎打cream, 初初可以用中速但見好似杰就要轉用低速, 以防打過攏油水分離。
@HC6dI _Y IHn2. 上忌廉時可準備熱水,把長刮刀浸一浸後抹乾用,忌廉會塗得平滑些。 i        h\6e,hO2w
3.  如沒有心形朱古力模,可用一個8吋圓形模, 多用50%材料,焗一底後一開二。



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巧克力鮮奶油蛋糕

材料A:(9吋)
Mm,KRC*N八度網上論壇蛋5個(每個連殼重約65~70g),低筋麵粉110g,砂糖120g,可可粉(cocoa)3大匙,牛奶5大匙,沙拉油(蔬菜油)5大匙,泡打粉(baking powder)1小匙,蘭姆酒或水果酒1大匙(可省略,也可放點兩滴香草精取代),白醋或塔塔粉1小匙。 9}FZ
{ kAIm


:By#yAx3fK材料B: 鮮奶油(Whipping Cream or Heavy Cream)2杯,糖粉120c.c.,可可粉2大匙,熱水2大匙。
E
fe"y^ mforum.8cyber.com

z{oK3T5o8[工具: 

d8k:pBE3{八度網上論壇
9吋脫底模,抹刀,手提電動攪拌器,橡皮刀,篩子。*如果使用不沾烤模,還需使用烤盤紙。

Z%G&M
fU;CrJr&kVforum.8cyber.com
C3M
n'?"T.pJN&e

3^N/vEf*GE9@lvB1c
做法: forum.8cyber.com0L}j.B:L&HX
1. 蛋黃與蛋白分開,蛋黃放在大碗中,蛋白則留在乾淨無油無水的打蛋盆裡。將蛋黃打勻,加入砂糖70g、牛奶、沙拉油及蘭姆酒,攪拌均勻備用。2j4J*D3y
aF]5~eNhg

2. 混和低筋麵粉、可可粉3大匙與泡打粉,用篩子篩進蛋黃液中拌勻至無粉粒。烤箱預熱至180 C/350 F。八度網上論壇8f*MFw9kv#}1a
3. 蛋白加入白醋或塔塔粉,用電動攪拌器打發,砂糖50g分三次加入,繼續打至硬性發泡。
3eHf^ez4. 舀出1/3的蛋白泡放進麵糊中拌勻,然後把所有麵糊倒進剩下的蛋白泡中,用橡皮刀快速且大範圍拌勻(由盆底往上翻),拌勻之後倒入烤模中,用橡皮刀輕輕把表面抹平、把麵糊推整至四周接觸烤模的地方,進烤箱前用力震一下烤模,把大的氣泡釋出。烘烤約30~35分鐘。forum.8cyber.com;c8l7M/|4b%vu
5. 出爐之後震一下烤盤使組織變鬆,然後馬上反轉倒扣在架子上待涼,涼了之後脫模。裁出一張心型紙片,放在蛋糕上然後用刀照著輪廓切出心型,並用刀橫切成兩層蛋糕片。請參考附圖A與附圖B。
Q3` sKG{o$Y6. 可可粉2大匙加熱水2大匙攪拌成巧克力醬,待涼。用乾淨的打蛋盆打發鮮奶油(盆底墊冰塊與鹽水保持低溫),放入糖粉繼續打至硬性發泡,倒入巧克力醬拌勻。在底層的蛋糕片上塗抹一層鮮奶油,放上頂層蛋糕片,然後剩下的鮮奶油用抹刀輕輕塗抹在蛋糕體外部,塗抹均勻之後,再抹平、擠花裝飾即可。 forum.8cyber.commz9SA&vg
八度網上論壇bxO8Nr-C$P:G
八度網上論壇        z2^%oL2` _7[&e8k
Tips: 
I6HlE0t8q{1. 如果使用不沾烤模,可以在邊緣墊一層烤盤紙(parchment paper)圍邊,這樣也能達到一般烤盤的效果。我沒有一般脫底烤盤,所以就是這樣烤的,但是底部不用墊紙,否則倒扣時會掉出來。
*\'n&n'g0~5el2. 這個蛋糕不是很甜,可以不用再減糖量。蛋糕體有香濃的巧克力味卻不甜膩,鮮奶油部分也很好吃,即使不愛吃甜食的朋友也會喜歡的喔!!
LH#T&JR?!Gwat        poforum.8cyber.com
8lm V%p1D"\}0rforum.8cyber.com備註: 
8B$Me3V"r q`forum.8cyber.com1杯=240 c.c.
)qyxK3i7V(cp3_1大匙=15 c.c.
oV&C.]xy,r/u
mC
1小匙=5 c.c.



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彩色蒸蛋糕

材料:MhOs
U `

蛋 5個 (中型), 白糖 250克, 面粉 300克 + 半茶匙 發粉(過篩), 汽水(雪碧) 175 克, 香草精 半茶匙, 摩卡膏適量, 香蘭香精適量, 草莓香精適量.
j
R'}.[fv ha

vUClA'b#p烤模底部鋪紙,備用
6l7F {+rp0o"@0q$@*e9V!sforum.8cyber.com
-i2?!]'t*mtkH@八度網上論壇做法:
O*iY C)x|t-蛋+白糖打發至乳白,拌入香草精,拌入一半的面粉拌勻,然后拌入一半汽水拌勻,如此的把剩下的面粉與汽水交替拌完.
%C+Kb%LFf;qqo9jforum.8cyber.com
&Ee??/QX/F%\5w-把面糊分成4等份,一份原味,其它三份各拌入適量的香蘭香精,摩卡膏,草莓香精.forum.8cyber.comFCX}j2UyB7pw
-倒入一份面糊,用猛火蒸5-7分鐘, 就這樣一層一層的蒸,最後一層多蒸個5分鐘即可哦.WVIJ-U/G
mJ3A



A(R-r-\5_6?O2\)e$X八度網上論壇
TIPS:l$Ky"zn:ha
按照你/妳的情人所喜愛的顏色做出一個獨有的彩色蒸蛋糕.


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情人草莓泡麩環

所需材料: 9i0Y _Q6l3T?"he"qo

2tu R}o八度網上論壇奶油泡麩麵糊 ... 1/4份 八度網上論壇"faD"Ta1]yZk
草莓 ... 12個
)[/ZU.^M'z
oADD-ok八度網上論壇
鮮奶油 ... 1/2杯 I"t2|U'{/CE        `'i
薄荷葉 ... 數片 forum.8cyber.comep B7}kmT M
  
A#@4?8rs
wf        f Q

h2c-x+CwEo1`
#jH(j        N`2e1V作法步驟:
fK'kj._v八度網上論壇1.烤箱先預熱到 220℃。{)p}D_U
2.烤心形時,放在烤箱中層,烤約 25分鐘。八度網上論壇+V(p1Wbg"Omw
3.烤字時,放在烤箱上層,烤約 10 分鐘。r;P;w sy)E^J
4.用白紙剪一個心形,其大小比烤盤小 2公分左右,放在烤盤上。八度網上論壇8`:y!FP#r4}
5.用菊花嘴把麵糊沿著紙形擠一圈,拿掉紙形即可烤焙。八度網上論壇8i6? w1lJ3_1K3U
6.再用小圓嘴一個英文字 "love" 烤焙。v
z^Xn dU2F

7.把心形泡麩橫切為二,下片排入草莓。鮮奶油丁發擠在草莓間,蓋上上片。八度網上論壇]!K'AlA
8.用鮮奶油把英文字黏在心形上,飾以薄荷葉即可。



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自製愛心巧克力

自製愛心巧克力D
m2MhD.j"@


Cq#qE9`)v*?.u"Qforum.8cyber.com烘烤些堅果∼試自己需要烘焙一些∼榛果∼夏威夷果∼杏仁∼南瓜子
9~]dq|{forum.8cyber.com[選一些她/他喜愛的果仁]        e^Rggu

0y9{)x)oWA0F使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來做巧克力
E5]st[-c$?3['R0Ze*mv{5DK?"J!W
巧克力切成脆屑狀∼越碎越好0n        |GTf$EI Q;_'[
八度網上論壇OFa
kq

將巧克力放入”耐微波塑膠盒”
O6p+^e
~q(~d2Z&g8u*[!Z
^{xH/]/d
使用中火∼先微波2分鐘∼取出將巧克力攪拌∼ J4L0^sO yq3xa!R
PS:因為中間巧克力比較不易溶化∼攪拌調合一下p*pWV
i
u

再微波約∼1分半鐘∼2分鐘∼試情況調整微波時間/U"nP1d1b;r
}-WK

forum.8cyber.com _u~mIf
將溶好的巧克力∼直接倒入∼或是用三角紙填入模子∼再將模子∼輕輕敲幾下∼將氣泡敲出
gx4JhQ%Oforum.8cyber.comforum.8cyber.com D m&SEixc `*IV
在將烤好的堅果∼放入∼這時使用硬刮版∼或是抹刀將巧克力抹平
3c8MubY
@h
如果是用軟式巧克力模∼使用三角紙填入巧克力∼適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了



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自製雙雙對對白巧克力

左邊的是蜜餞巧克力~右邊的是堅果巧克力~這樣一對~雙雙對對
#W*M;fLf#v
1CUT#sJJSK堅果巧克力~讓我們的愛情"堅定不移"forum.8cyber.com%R9TJ^ D:t
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J5a/pf(ko

白牛奶巧克力 500g
y%E7f;Ys6~L奶油 50g
n        A7}0QfUC6f八度網上論壇杏仁片 200g
Jd5x.{{ ^6X D7Zforum.8cyber.com夏威夷果 150g Xi#|1|/f|0~y
蜜核桃 100g
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松子 50g
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0L!lFv/v2uN%Dv1.白牛奶巧克力隔水溶化~加入奶油拌勻8U#di3e.rA_P

~kYba LoQ+K7G'K_+Gforum.8cyber.com2.夏威夷果切成角狀~杏仁片~松子~一起入爐烤出香味~略上色(要注意翻面)
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8t$oR4XH8YO&r3.將溶化好的~白牛奶巧克力和~全部堅果拌勻~#Z)^;jT.f"^,~] B
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4.烤盤上放上玻璃紙~平均擺上一樣大小的巧克力

F f*f}m%S

,H,I(gB*_2\o)r5.放入冰箱冰一下~凝結後~就是很吃的~堅果巧克力~還可以送人喔 ](oi/U{MMp(~
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蜜餞巧克力~讓我們的愛情"甜甜蜜蜜",n2E.} Ai2Sxj

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白牛奶巧克力 500g

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X八度網上論壇
烘焙用蜜餞 120g forum.8cyber.com-W3W g6W
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forum.8cyber.com$Q4_:sNiyf&z*m
1.白牛奶巧克力隔水溶化八度網上論壇6[(b)Ia;W-s-o7I

*B/V&eA!hy2.將溶化好的~白牛奶巧克力和~全部蜜餞拌勻~
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3.烤盤上放上玻璃紙~平均擺上一樣大小的巧克力]7UT#o
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N#Y[SV0O0?Uz4.放入冰箱冰一下~凝結後~就是很吃的~蜜餞巧克力~還可以送人喔
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這兩道情人節~雙食譜~祝大家~"甜甜蜜蜜"+"堅定不移"



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發表於 2006-2-7 03:19 PM  資料  短消息  加為好友  添加 sam1668 為MSN好友 通過MSN和 sam1668 交談 QQ Yahoo!
[FW]Queen of Hearts Strawberry Tart

Ingredients:forum.8cyber.comd*AF1Rhi
Crust
3\8Ku;[;v
GC1]
* 1/2 cup butter, melted
-e
so~
q[*`\
* 1 teaspoon sugar
J$KC(v-[tn,o* 1 cup flour i'A$E'Y5N,jF'U
E

Fillingn8@        ?\8L/q#Lp
* 4 cups whole strawberries, hulledforum.8cyber.com'@ Ha2x'q
* 1 1/2 cup warm water
-Z,]0g0s})GG&s#XM-_1g* 1 1/2 cup sugarxW7{P7l
Y}A-_

* 4 tablespoons corn starch
H'Z-j#m&s#[3N* 1 package (3-ounce size) strawberry gelatin mix
bsO5uC* 2 drops red food coloring pO%?-e9~'_~
* Whipped cream
5WA|zG八度網上論壇Directions:
'r$}|&|-vG*fJPreheat oven to 400°. Mix all crust ingredients and pat into a 9-inch pie plate. Prick the bottom with a fork and bake for about 15 minutes, or until lightly browned . Cool. Arrange whole strawberries in the crust.
M:u1OZ!e u`YBIn a saucepan, cook water, sugar, and corn starch until the mixture becomes clear. Add gelatin and stir until dissolved. Add food coloring. Pour over the strawberries that are in the crust.HS O/R+d
Chill well. Top with whipped cream before serving.
yo&z        _iforum.8cyber.com
C,ET!nw!~POST THE ENGLISH RES. FIRST.
.e S6IG9]8mi八度網上論壇LATE WILL TRANSLATE TO CHINESE.
4i!I]+AH8K3~h7W2[先貼英文
@ W0P@kM&uK有空會翻譯成中文





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親手做朱古力曲奇送比她/他(一定冧)

親手做朱古力曲奇送比她/他(一定冧)forum.8cyber.com&{        l5Cg\h9aq2i
rg6ka$zV;@n
材料  八度網上論壇o0~5~f3Z1_8?M
麵粉 175克 J;ZU:l8T2L'L.q
無鹽牛油  157克  forum.8cyber.com\B"on&D mO9v
黃糖 120克  8v1tU"|ObwjJq0n
杏仁粉 60克  S'a2k0Jhq5k6yP        m
梳打粉 1/2茶匙  
[
D+~O$EgV
鹽  1/2茶匙  
&p*CXl0f+nGS/RD#o)y蛋  1隻  
9NU0O UF雲呢拿香油/杏仁香油  1茶匙  :E1f$}?\ Ab+i5F8@
豆寇粉 1/2茶匙  iT/F3Dfe5?*N.^j
朱古力粒  60克

kQ h&r1L1NS

RU@!sI4dh製作 (]WhF'{ X){2jK0e
1.
1Nr'`WS _forum.8cyber.com預熱焗爐至180度C 。"V;h6]%oBbnL0N\%a)c
};t6eI*? X-YnR
2.  
uCdo h牛油室鄔騄n後與黃糖拌勻,再加入蛋和香油拌勻 。
$KQ#gZHforum.8cyber.com3.
&wE jF}\YB麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。  
4Sq
e2cj.P V4nIVforum.8cyber.com
4.X1m |0vl
將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團,加入朱古力粒 。
+GV|K#Ar-m5.八度網上論壇M3e"q7G,q@|:A!Q[A:X
把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。
:mN&vWFz八度網上論壇6.RI#x3MOg;mV
用手把麵團搓成一個個的小圓球,焗15 至 20 分鐘 。 4aUN*W.x
7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。
-O@/^ xID'C ^+xQaIC(k`c?M5}!S7b
TIPS:
8{-{TV*?\,dh)U記得買 D 靚 D 嘅包裝物料$q;z+Pj`;i b
包到靚靚先送比佢.





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發表於 2006-2-22 07:21 AM  資料  主頁 短消息  加為好友  添加 倩楠 為MSN好友 通過MSN和 倩楠 交談
遊戲結果:/x'O%R1S"z;^1{2K[

O6Bx9u^|C6D%E]forum.8cyber.com最多tips:sam
D,v R L(x*zF,|最多食譜:sam
4{2mg[F\0F(X[Mforum.8cyber.com
8mZE5k7_!uPi1Usam 得 28分 加 20分 bonus
m3eqs]八度網上論壇cream 得 12分9b#_||.g.iVCB.{db
fJAh.W/V
t

多謝大家黻捋P!






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