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標題: 本週有獎飲食話題遊戲:U情人 [已完結], 描述:
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本週有獎飲食話題遊戲:U情人 [已完結]

為鷞社y各位多post有趣儭禤あP秘訣,我將嘗試每個星期開一個唔同儭傶D,只要提供與主題有關鴷籉韟^覆,都會有分加,規則如下:%Z-]y|$]
9E`OSZ0o4^+y
1. 一定要與主題有關,唔准吹水;版主決定是否與主題有關2f*Ue
D$WQ2j(j8A

z DQW.R I]x
2. 相同鮥osts,將只有第一個有獎,相同的主題都可以參加,但食譜的主要材料及制作方法或完成後的外觀必須不同*x,cj:m/PmH
-k2x
I@+T PmLq

3. Post最多tips黿N另加二十分
n,f)h{3R_Ng x
`

forum.8cyber.comEB8j6C C
4. 可post多個tips係同一個post, 分數係基於多少個tips,唔係多少個post.
7q3_zC+lHXg1h7VjGx$]M
5. 相同的主題都可以參加,但食譜的主要材料及制作方法或完成後的外觀必須不同y{"{\OrJ*h
八度網上論壇0\gbas|
好似如果主題係煲靚粥,如果有人post:煲粥最好食油炸鬼,呢個就唔算真係同煲粥有關,如有問題,let me know!
Or)UW+[ \2hIWforum.8cyber.com八度網上論壇l"[4l+fpr
[ 本帖最後由 倩楠 於 2006-2-21 05:22 PM 編輯 ]

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心心相印

材 料

M,BbZp!izforum.8cyber.com
大 菜 絲 1 塊
_nV)z+f^水 2 杯
I(D+gt p
MwU
糖 1 0 0 克 八度網上論壇[Ft"}Uy d        b)m
i

蛋 白 1 隻
3SfZrU:M d'~檸 檬 汁 1 湯 匙
$h&EP/wNp3Z Y1x碎 糖 適 量 &jZ!xD O(N5\#W
八度網上論壇 r$r7{+xQ        FV

-^        RyQwc;Lforum.8cyber.com做法八度網上論壇3?9| q] @$F

R/e(wkEA evz準 備 湯 鍋 , 倒 2 杯 水 煮 溶 大 菜 絲 , 加 入 砂 糖 並 不 斷 加 以 攪 拌 , 煮 至 溶 。 轉 小 火 保 持 溫 度 防 止 凝 固 。 ;] c.J6\vy;z"O
用 打 蛋 器 發 起 蛋 白 至 忌 廉 狀 。 9lhv?.ip
將 大 菜 溶 液 逐 少 加 入 蛋 白 內 , 輕 力 拌 勻 , 再 加 入 檸 檬 汁 。 K3M&S\+H9tIo
將 整 碗 蛋 白 大 菜 溶 液 放 在 冰 上 , 用 打 蛋 器 略 為 打 發 。
|&WYJr打 入 糕 盤 內 , 冷 藏 至 凝 固 。
)~)~df.cS8Fforum.8cyber.com取 5 c m 直 徑 心 型 曲 奇 餅 模 , 用 少 許 水 灑 勻 , 以 防 黏 住 。 取 出 軟 凍 , 用 模 切 開 。 上 面 放 碎 糖 作 裝 飾 。



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[自創]日 式 芝 士 蛋 糕

TIPS
P+oI
W&h(Vq
相 信 不 少 喜 歡 烹 飪 的 朋 友 也 試 過 以 下 經 驗 : 當 你 燒 菜 燒 到 某 個 階 段 - 無 論 中 菜 也 好 , 西 點 也 好 , 便 會 覺 得 沉 悶 , 於 是 嘗 試 在 美 食 上 加 點 心 思 , 加 點 變 化 , 務 求 創 出 新 口 味 , 烹 調 出 具 個 人 風 格 的 新 菜 式 。
a'd6U){N&K就 以 上 期 所 說 的 日 式 芝 士 蛋 糕 為 例 , 芝 士 只 是 原 味 口 味 , 當 你 成 功 烤 焗 出 一 個 美 味 的 芝 士 蛋 糕 之 後 , 你 更 可 以 鑽 研 其 他 口 味 , 記 得 早 年 坊 間 亦 出 現 過 綠 茶 甚 至 咖 啡 等 口 味 。
*C'h/C:]J:oforum.8cyber.com
1oT
Nz1FCX ^2j八度網上論壇
其 實 竅 門 只 在 於 在 材 料 加 入 兩 茶 匙 純 綠 茶 粉 或 咖 啡 粉 , 如 果 你 夠 細 心 又 體 貼  的 話 , 甚 至 可 以 試 試 加 入 她 / 他 喜 愛 的  口 味 , 給 她 / 他 來 個 驚 喜 的 感 覺 。 \n{{4zI@N`,Z5l9k

$Q
w3y'j h4f;p.G6_
以 下 是 原 味 日 式 芝 士 蛋 糕 的 做 法 , 至 於 變 奏 , 得 靠 你 自 己 努 力 囉 ! ft8K@e
}nM;QmD.Wd7U

yL|_@H-Hforum.8cyber.com日 式 芝 士 蛋 糕
_"w8YKoxm0W.Xo
GzJ.E\q ]6k


F2?vqH-{Kw;J八度網上論壇(?9i8e!J2]}
材 料  W3L u7m9J1Uw
忌 廉 芝 士 1/4 安 士
&W
|RTCforum.8cyber.com
蛋 3 隻
H i9{Czz8r粟 粉 3/4 安 士axw/A6fV3|"k
糖 2 安 士
nI5OmZ4k'x+P+E9xA淡 忌 廉(light cream) 3 1/2 安 士
0lSV}0{3S!}9Iforum.8cyber.com菜 油 少 許
&i7` }.X/O'k
`-Fj1S.\

.jD.b8Zh
H#vJV(\&p Z`R
Bp9z0F#Sq.O3up做 法  ,o5wz;o?,i^T
g

forum.8cyber.com%j t4|:D!O{(L4h


_fL6]nF'i.K八度網上論壇
忌 廉 芝 士 置 於 室 溫 , 加 入 蛋 黃 攪 勻 至 滑 身 , 加 入 菜 油 備 用;
+A2^        |&O
r
粟 粉 加 入 淡 忌 廉 攪 至 滑 身 備 用;
#?$K,Y(P0{d"}蛋 白 加 入 糖 打 發 至 企 身;
4B-HLF:_b1U將 材 料 1 和 材 料 2 混 合 , 然 後 加 入 材 料 3 , 用 手 攪 勻 , 不 要 用 機 器 打 發 , 否 則 蛋 糕 不 易 發 起 ;
1ZN|o'Hir%u$?將 蛋 糕 料 倒 進 盛 器 內 , 置 170C 的 焗 爐 內 , 焗 35 分 鐘 即 成 ;
4{1T Xn!Y!I:d5\.H緊 記 預 熱 焗 爐 , 焗 蛋 糕 時 也 要 在 底 盤 上 注 入 熱 水.


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迷你心形朱古力蛋糕

材料(二至四人份量)
%\3j#x w xj.\z八度網上論壇
SMlArO `'s`

雞蛋 250 克(約五隻小蛋)   
,P0J+MO\八度網上論壇糖 110 克
XM
j8~$h.rk
麵粉 80 克 八度網上論壇1R`Qs\4N#a(b
冇糖朱古力粉 2 湯匙
{?*i[.rI

鹽 1/8 茶 SF!qG6^f4D;E/z
牛油(煮溶) 40 克 LrT^,r7{DH
白蘭地酒 1荼匙
-Xr:U
P*@|yN@Cp八度網上論壇
L0L l#\G
*sD&@8N+a:S
裝飾用具
d3IH'aUforum.8cyber.com 八度網上論壇+y5\"yE0Q(eC.iX8uM
忌廉 250 亳升          q)vx ^!fkh0G?u
士多啤梨 3 粒
-Xm1q7Q]]
_W.tqforum.8cyber.com
普通朱古力 80克
8TuM;NQ4jn
_ J

T!q^/}b}
X%HZioxm)|用具
TU"D,` E1u@forum.8cyber.com 八度網上論壇e`6MIfK2vA
直徑心形蛋糕模 兩個  
N RVVF X:y細細個心形朱古力模 一個 #y;H_6@sgDpl"]
唧嘴及唧袋 各一個 ~;?vR$z-z\
長刮刀 一把(上忌廉用)
7e)YFN)K(Wb,n'U
ab|A'?\5a
#W0WruN gH製作過程
*O
WPI PjmK*H*|

vst
ou"s.yK
1.預熱焗爐160°C。鋪牛油紙入蛋糕模。 C$~| ];zl

p6yLvf&`u2. 蛋分蛋鶶J白,蛋白用電子攪拌器撥,一邊撥一邊分次加糖 ,撥至企身,蛋鶷兮楔禱嵾豸J蛋白中輕輕攪拌。
A3h^QMrbn&N-`Bforum.8cyber.com   
}7x"M"K6a8M3. 麵粉、朱古力粉、鹽預先篩峖腹A然後再分次篩入蛋混合物內模攪,加入牛油,快快輕輕攪拌 。倒入蛋糕模,入焗爐30分鐘,取出倒轉置墊鋼架上,撕甩牛油紙,趁熱塗上白蘭地酒,待全涼後,切平蛋糕面,預備裝飾。 Cq+S0wf%A5`7~b
   
n:lJM2P八度網上論壇
#o"mS%LU#^6u)lg
}forum.8cyber.com
裝飾 forum.8cyber.comq7g:H        \I
pv Y


/~{]
o s~*wforum.8cyber.com
1. 把2粒士多啤梨切細粒,備用,剩下的一粒一開二。 八度網上論壇R[8[3B
q]R


:r/u#C5I2T8G'l-D
j八度網上論壇
2. 把 50 克朱古力用刨朱古力碎備用, 剩下的入微波爐丁溶(約分半鐘),倒入已塗牛把的(細)心形模,入雪櫃侍凝固。  
Vf)I"P/h5DI)K八度網上論壇    forum.8cyber.com(t9L/G6_K&z0J
3. 忌廉加一茶匙糖撥至企身,取出1/4 份量與士多啤梨切細粒混合, 塗於蛋糕中間,上忌廉於蛋糕則,灑上朱古力碎(或把蛋糕在朱古力碎上撠吽A上碟,最後塗忌廉於蛋糕面,用開邊士多啤梨及朱古力心裝飾,唧上忌廉,大功告成。 h%gV D x
   forum.8cyber.com;Zv(TQ/g"~/U
Tips
*^/W|3R%X9DD;lAforum.8cyber.com1. 唔好用高速黎打cream, 初初可以用中速但見好似杰就要轉用低速, 以防打過攏油水分離。]G6P4U$s4_i        n!F
2. 上忌廉時可準備熱水,把長刮刀浸一浸後抹乾用,忌廉會塗得平滑些。 forum.8cyber.com'n P\W k6r&^_;B
3.  如沒有心形朱古力模,可用一個8吋圓形模, 多用50%材料,焗一底後一開二。



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巧克力鮮奶油蛋糕

材料A:(9吋)
)iZN0]%epF蛋5個(每個連殼重約65~70g),低筋麵粉110g,砂糖120g,可可粉(cocoa)3大匙,牛奶5大匙,沙拉油(蔬菜油)5大匙,泡打粉(baking powder)1小匙,蘭姆酒或水果酒1大匙(可省略,也可放點兩滴香草精取代),白醋或塔塔粉1小匙。
SQQ'M ?        VY八度網上論壇:_/J#\[}
G3dbf

材料B: 鮮奶油(Whipping Cream or Heavy Cream)2杯,糖粉120c.c.,可可粉2大匙,熱水2大匙。 :zU]mjE!y v

o        tI^
[6{Q9_HB)Rforum.8cyber.com
工具: 
[0Opoz\ D9吋脫底模,抹刀,手提電動攪拌器,橡皮刀,篩子。*如果使用不沾烤模,還需使用烤盤紙。forum.8cyber.comp:PGB9z.p[

h0K6[o6t)be s八度網上論壇
l(Xm7[$S c Eforum.8cyber.com做法: -Q9@@vlS?s
1. 蛋黃與蛋白分開,蛋黃放在大碗中,蛋白則留在乾淨無油無水的打蛋盆裡。將蛋黃打勻,加入砂糖70g、牛奶、沙拉油及蘭姆酒,攪拌均勻備用。
"q:EV-_)d8V3}E0}2. 混和低筋麵粉、可可粉3大匙與泡打粉,用篩子篩進蛋黃液中拌勻至無粉粒。烤箱預熱至180 C/350 F。
el(`
?+qB八度網上論壇
3. 蛋白加入白醋或塔塔粉,用電動攪拌器打發,砂糖50g分三次加入,繼續打至硬性發泡。
gLU%GG~4. 舀出1/3的蛋白泡放進麵糊中拌勻,然後把所有麵糊倒進剩下的蛋白泡中,用橡皮刀快速且大範圍拌勻(由盆底往上翻),拌勻之後倒入烤模中,用橡皮刀輕輕把表面抹平、把麵糊推整至四周接觸烤模的地方,進烤箱前用力震一下烤模,把大的氣泡釋出。烘烤約30~35分鐘。八度網上論壇:gf;ng2{:A
5. 出爐之後震一下烤盤使組織變鬆,然後馬上反轉倒扣在架子上待涼,涼了之後脫模。裁出一張心型紙片,放在蛋糕上然後用刀照著輪廓切出心型,並用刀橫切成兩層蛋糕片。請參考附圖A與附圖B。八度網上論壇@XU]h9X
6. 可可粉2大匙加熱水2大匙攪拌成巧克力醬,待涼。用乾淨的打蛋盆打發鮮奶油(盆底墊冰塊與鹽水保持低溫),放入糖粉繼續打至硬性發泡,倒入巧克力醬拌勻。在底層的蛋糕片上塗抹一層鮮奶油,放上頂層蛋糕片,然後剩下的鮮奶油用抹刀輕輕塗抹在蛋糕體外部,塗抹均勻之後,再抹平、擠花裝飾即可。 1F4s@Y3n

9I i/sc?,]T
I
uNt^5aq x
Tips: /Jx
~6j[p
di

1. 如果使用不沾烤模,可以在邊緣墊一層烤盤紙(parchment paper)圍邊,這樣也能達到一般烤盤的效果。我沒有一般脫底烤盤,所以就是這樣烤的,但是底部不用墊紙,否則倒扣時會掉出來。
O Q4K1n4i*Ft
V
2. 這個蛋糕不是很甜,可以不用再減糖量。蛋糕體有香濃的巧克力味卻不甜膩,鮮奶油部分也很好吃,即使不愛吃甜食的朋友也會喜歡的喔!!
.t[F {&s4\:x
H,O3nD$I^-n}-z0U7N

備註: 八度網上論壇"u
E B0j9up$w2Xh8U&q

1杯=240 c.c.
H;E Z9PV j)b1大匙=15 c.c."Rv0HH r LlXjm
1小匙=5 c.c.



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彩色蒸蛋糕

材料:
]Gi0L j im0e9Lu

蛋 5個 (中型), 白糖 250克, 面粉 300克 + 半茶匙 發粉(過篩), 汽水(雪碧) 175 克, 香草精 半茶匙, 摩卡膏適量, 香蘭香精適量, 草莓香精適量.
)ED8\m2i
p2k Mforum.8cyber.com
o,hrW8E_V
烤模底部鋪紙,備用 ncG.q"[8y&~

+u\1U0LS2}+~X4Kforum.8cyber.com做法:
nItR*\x s        x,r:x-蛋+白糖打發至乳白,拌入香草精,拌入一半的面粉拌勻,然后拌入一半汽水拌勻,如此的把剩下的面粉與汽水交替拌完.
d0N#T6],C[w八度網上論壇oVF\+tv9Zb
-把面糊分成4等份,一份原味,其它三份各拌入適量的香蘭香精,摩卡膏,草莓香精.forum.8cyber.com{.s-wn#nY
-倒入一份面糊,用猛火蒸5-7分鐘, 就這樣一層一層的蒸,最後一層多蒸個5分鐘即可哦.forum.8cyber.com2w0O'g"D
x8f

forum.8cyber.comF'J QL$SKl
TIPS:
r,^{y']|5yA:e按照你/妳的情人所喜愛的顏色做出一個獨有的彩色蒸蛋糕.


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情人草莓泡麩環

所需材料: cVLTQIf
forum.8cyber.comhVDJ%E
奶油泡麩麵糊 ... 1/4份 :Twm4rh3eTO)BAFM
草莓 ... 12個 j$U.kiEP `v
鮮奶油 ... 1/2杯
;]Uj        S[8j(i&~八度網上論壇薄荷葉 ... 數片
}-PvBal5fYb  
%z}3lz\.B,md 八度網上論壇-UvAwf-u5V#I

o\;P{d4{"\9}作法步驟:G[ZQ        EE
1.烤箱先預熱到 220℃。S+E*^-y1Y:@(Qm2ggh
2.烤心形時,放在烤箱中層,烤約 25分鐘。forum.8cyber.com$k_n{+l5v:g,D_%J
3.烤字時,放在烤箱上層,烤約 10 分鐘。
3tVwAW `)g EO4.用白紙剪一個心形,其大小比烤盤小 2公分左右,放在烤盤上。
Nls$[+z;M5.用菊花嘴把麵糊沿著紙形擠一圈,拿掉紙形即可烤焙。
7TJt LR5v i&T Fn$I6.再用小圓嘴一個英文字 "love" 烤焙。JdJ2G,}9P)[W
7.把心形泡麩橫切為二,下片排入草莓。鮮奶油丁發擠在草莓間,蓋上上片。
;c        R;gs7o0k`d C8.用鮮奶油把英文字黏在心形上,飾以薄荷葉即可。



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自製愛心巧克力

自製愛心巧克力
`~k.T'Kt7AC1Tak'Y!ZXWP,rBt
烘烤些堅果∼試自己需要烘焙一些∼榛果∼夏威夷果∼杏仁∼南瓜子forum.8cyber.commiBLl7Cr k
[選一些她/他喜愛的果仁]
6W+rT,g0q(bf}G5ytdmKF@
使用微波爐與”耐微波塑膠盒”來做巧克力
i)G CH%cN3|0Y2X7q
G`6UY
P
巧克力切成脆屑狀∼越碎越好_cAPI

NFF|![5Hh0j八度網上論壇將巧克力放入”耐微波塑膠盒”
u `g%XuJe!h,b
MF8r#f&P"A3}*R.y

使用中火∼先微波2分鐘∼取出將巧克力攪拌∼ C;nI9ct D:j@
PS:因為中間巧克力比較不易溶化∼攪拌調合一下
6td        w
q^u6yi
再微波約∼1分半鐘∼2分鐘∼試情況調整微波時間
)E
T4W*?5|1\6MQLJ3i

2T$COl9Niforum.8cyber.com將溶好的巧克力∼直接倒入∼或是用三角紙填入模子∼再將模子∼輕輕敲幾下∼將氣泡敲出forum.8cyber.com:qA[B%w{!Yx ^
'^[%Xao"?"m Fl
在將烤好的堅果∼放入∼這時使用硬刮版∼或是抹刀將巧克力抹平
x3A&eD8WZ.j J!o如果是用軟式巧克力模∼使用三角紙填入巧克力∼適量甜入巧克力就不用抹刀抹平了



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自製雙雙對對白巧克力

左邊的是蜜餞巧克力~右邊的是堅果巧克力~這樣一對~雙雙對對
&b(^"x4VD-H4\0o OS
MZgu4{q#R堅果巧克力~讓我們的愛情"堅定不移"
)Q3Z"hre.S+SW/f        O
uq*yd;~'mJ白牛奶巧克力 500g forum.8cyber.comx3pe-Uhw#\
奶油 50g S5V7bhY(d*~
杏仁片 200g
Q+]3cXw+zKDG        S夏威夷果 150g yqb:Gy)x%Z)u
蜜核桃 100g 9S#U
jP&T*\5l

松子 50g '`#]Q#`
?z9t

0o5Sh/GS:SfdF
1.白牛奶巧克力隔水溶化~加入奶油拌勻
T,~{|K0R^7e八度網上論壇八度網上論壇*l
ZQi?.@,i)Z

2.夏威夷果切成角狀~杏仁片~松子~一起入爐烤出香味~略上色(要注意翻面)
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[ Jcp%Gw3.將溶化好的~白牛奶巧克力和~全部堅果拌勻~
Gt
^PQ|;h八度網上論壇
八度網上論壇\&z`9l'p
4.烤盤上放上玻璃紙~平均擺上一樣大小的巧克力forum.8cyber.comKo$Z^\7GW$K
C        N6R*~-V"f,l
5.放入冰箱冰一下~凝結後~就是很吃的~堅果巧克力~還可以送人喔
O mR7SL
u#p*K1rX9ac
P0w+^八度網上論壇
蜜餞巧克力~讓我們的愛情"甜甜蜜蜜"
xeZu*p        oI kJH
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白牛奶巧克力 500g
'xQ(s$G*e+Wforum.8cyber.com烘焙用蜜餞 120g X4J^8nP+L-v)?
GEMVe&XO
1.白牛奶巧克力隔水溶化
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2.將溶化好的~白牛奶巧克力和~全部蜜餞拌勻~\\y9Qh&UcpNu
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3.烤盤上放上玻璃紙~平均擺上一樣大小的巧克力
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Kforum.8cyber.com
4.放入冰箱冰一下~凝結後~就是很吃的~蜜餞巧克力~還可以送人喔forum.8cyber.com2@1P.oj        gG;Y,q

/p%{:@B\6A
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這兩道情人節~雙食譜~祝大家~"甜甜蜜蜜"+"堅定不移"



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發表於 2006-2-7 03:19 PM  資料  短消息  加為好友  添加 sam1668 為MSN好友 通過MSN和 sam1668 交談 QQ Yahoo!
[FW]Queen of Hearts Strawberry Tart

Ingredients:
`_[&S ^3Ml9b5t[4QCrustxyI"K p|+Fc
* 1/2 cup butter, melted
"A5`/AJC8K9l??* 1 teaspoon sugarforum.8cyber.com~2}.@ AFBnt
* 1 cup flour.w+nS([x6IU/m
Filling八度網上論壇4\Dg\w
B3F)[,P

* 4 cups whole strawberries, hulled~k"I$nrM%FH/\&vY
* 1 1/2 cup warm water)\1uI{K{
* 1 1/2 cup sugar
Y \/?
r YUx4~
* 4 tablespoons corn starch_#P0G[        J n!G
* 1 package (3-ounce size) strawberry gelatin mix
0Y/h'W0S7mb |* 2 drops red food coloring八度網上論壇z#Mwk
vQt!y
~

* Whipped cream
&O#P-}0lvb!|Directions:
7y:BU;fa        B/c8PJPreheat oven to 400°. Mix all crust ingredients and pat into a 9-inch pie plate. Prick the bottom with a fork and bake for about 15 minutes, or until lightly browned . Cool. Arrange whole strawberries in the crust.%E(@
VZ4K
v(w4L

In a saucepan, cook water, sugar, and corn starch until the mixture becomes clear. Add gelatin and stir until dissolved. Add food coloring. Pour over the strawberries that are in the crust.
u%e#^
qe"A
L vl
Chill well. Top with whipped cream before serving.八度網上論壇Lw$zONc

H7of;t_"|Vforum.8cyber.comPOST THE ENGLISH RES. FIRST.        _$ms8^.?Gf
LATE WILL TRANSLATE TO CHINESE.
Ni:r\3g[先貼英文八度網上論壇
_i Dz;t%iq-c

有空會翻譯成中文





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發表於 2006-2-7 03:37 PM  資料  短消息  加為好友  添加 sam1668 為MSN好友 通過MSN和 sam1668 交談 QQ Yahoo!
親手做朱古力曲奇送比她/他(一定冧)

親手做朱古力曲奇送比她/他(一定冧)
pb9Ph
g8LO/UM

Y DvyzE:L&JOT!u

材料  'Wb-xW(Orgq
麵粉 175克 0x8y|fB3H*pC0d3w
無鹽牛油  157克  
f!nJ0jk3R#a黃糖 120克  八度網上論壇 P2gXOLF6f
杏仁粉 60克  
&Gel!E!a2@1We#t八度網上論壇梳打粉 1/2茶匙  "Y5z8Hpa1W^:oc?6S;I
鹽  1/2茶匙  
x9EgD:E
`nforum.8cyber.com
蛋  1隻  八度網上論壇wY-zw)}.C}*HD
I

雲呢拿香油/杏仁香油  1茶匙  e.D"EQK
豆寇粉 1/2茶匙  
X\t9H8u'FM2t

朱古力粒  60克 "vY$^.Tcfah

C5U+}YaEV6l~製作
(r)m#wq
TI八度網上論壇
1.s1s        h I)jq
預熱焗爐至180度C 。八度網上論壇QS`J9C
        zV
igtp(eK

2.  
GG/et`0?forum.8cyber.com牛油室鄔騄n後與黃糖拌勻,再加入蛋和香油拌勻 。
7k mC5l^h        b1r*r3.forum.8cyber.com
R/Tl"C_;yn

麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。  

@jx{!k!n9J
4.5C)p&@/}'K0b
將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團,加入朱古力粒 。
,[$Gy%};x!hN'p3D5.
al9Z!}U        o$|`;c把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。 3T^z@2y        o3Y(A
6.
n7JK
Z hforum.8cyber.com
用手把麵團搓成一個個的小圓球,焗15 至 20 分鐘 。 b9Q~
U+}'u

7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。 0y8{8Z6FB(R

dWbTxvTIPS:
3H4QJ/NHj記得買 D 靚 D 嘅包裝物料
@5b B ip包到靚靚先送比佢.





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發表於 2006-2-22 07:21 AM  資料  主頁 短消息  加為好友  添加 倩楠 為MSN好友 通過MSN和 倩楠 交談
遊戲結果:
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b&xl,y0c3xtO
J

LML4kg&u
最多tips:sam
'e(n5H$_ S\yT最多食譜:sam0[.J2as3vd.s

&CI(|| b'[5~八度網上論壇sam 得 28分 加 20分 bonusJC1e        Z#X}
cream 得 12分,o(z6MT
Q
h

forum.8cyber.com `6lfy.Rm
多謝大家黻捋P!






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