我想問下"鮮忌廉"係咪即係八度網上論壇~!L(e+sR5@@
超市放係雪櫃, 要冷藏~
2Lb8b9ozBNG八度網上論壇一支支, 用黎"吱" 果d ???
ZvI5Y6f J:sq八度網上論壇
0e$nJT.A4Q+}八度網上論壇如果係...咁要量份量應該點量呢?hHjB7h


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K{/`如果唔係..咁"鮮忌廉"係點樣架呢?八度網上論壇0irYI1].ajN
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s0\;w_C!o4o{Eforum.8cyber.comthx

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|八度網上論壇
qIm&~-D1T_T/n首先，多謝你嘅問題同支版呢個版呀！Owex
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Hs#_\._g0JSforum.8cyber.com鮮忌廉係是統稱，為新鮮白色的牛奶製成液體，乳脂含量較牛奶高，要有至少40%嘅milk fat，比全脂奶更高脂，視乎用處，可以用全脂奶代替。鮮忌廉是西點製作的素材之一，無法家�婸s造，在一般大型超市的乳品冷藏櫃可買到。WHx&[0zTnl
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你所講嘅超市嘅忌廉係已經加咗糖同一啲化學物質，令忌廉甜同企身，只可以用係裝飾蛋糕或雪糕之用。當然，用罐嘅係冇新鮮嘅香同好味，如果想整嘅，可買heavy whipping cream 或whipping cream (係奶類嗰度)，加適量嘅糖同幾滴呍呢嗱香油，打至企身。呢個係唔可以用牛奶取代。 GU&Dp/se7J3^`
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如果你所需嘅鮮忌廉係用嚟做忌廉湯或醬汁，咁就一定要用淨heavy whipping cream或whipping cream，絕對唔可以用罐�謘A不過有時可以用全脂奶，冇咁肥，但可能令個湯或醬汁唔夠杰同冇咁香濃。
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`wG\/n8H唔知有冇解決你嘅疑難呢？

好少見到有人問野...@@"
pA8?t1[4L'L&v八度網上論壇Ox[Yg*uT,u
我係超市淨係見到一支支用黎"吱" 果d...
4Bi"F,x7p.msQVcV/r八度網上論壇係咪即係唔岩用??
+d*d8Ph%G)u"p5r%D+X2b
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我係用黎溝埋其他野攪forum.8cyber.comyw-~ R:Z
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應該去邊度買??7k&NB)TNA.k7x
會係罐裝?JCi
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,xWd;MDRsV*Othx

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冇錯啦，除咗裝飾，你係唔可以用罐裝�謘I八度網上論壇9QI
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Z~:c]&L)_T?\5O^我唔係住係香港，所以唔係太清楚係邊度有得買，不過google咗一陣，啲人話可以係灣仔的二德惠或city super買，亦有人話大嘅百佳用惠康都有得買。
g#P5FQ9oQ2@forum.8cyber.com
        Z;tFLY`a9?forum.8cyber.com多數唔係罐裝，有幾個圖比你睇，你試下搵啦！

哩d 盒裝既我係超市見過呀~~forum.8cyber.coms]X)G        {$YAPJ
不過我唔肯定係哩d
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s9mw1u#S八度網上論壇而家放心買喇~~thx^^forum.8cyber.comS3}
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另外呢....仲有d 問題....forum.8cyber.comOTI.H,iq
開過之後係咪放返落雪櫃就ok?八度網上論壇(DE/o0i6\+G
有冇話開左幾多日之後就要pat?)FjQm4t
D+rz8U#C%L
同埋整完d 野食其實可以放幾多日?forum.8cyber.comt8d4qYpdm%Y
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用過忌廉整既, 唔冷藏得唔得? (幾個鐘)forum.8cyber.com$I3E
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`v8zE*A'NL7Ve八度網上論壇thx

forum.8cyber.comwta:j#x

Sule0w(D6X%Iforum.8cyber.com忌廉係高脂嘅奶類食物，儲藏方法同牛奶一樣，但可保存耐一啲。提議睇住保存日期，過期就唔好要。開咗之後七日就唔好要啦。
o.g.G+r2Byforum.8cyber.comaBp.K_)KP;j
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整完可以放幾耐係睇你煮咩，如果加咗糖之類嘅或煮過，咁就可放耐啲，但都唔提議放太耐。

我都想問....jW[5Ik D:r

X7aA,d$fi1Q{X$Z!Sm八度網上論壇我o係超市見到有2隻ga啵=0="
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`*S八度網上論壇
D)p/Q^]5o4U4bforum.8cyber.comforum.8cyber.com,h(b6Q+c;]I4YW
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oX){q5m/}t,W&_){Rforum.8cyber.com一隻叫[[攬用忌廉]]
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一隻叫[[鮮忌廉]]cfkO`$U b3y
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V9ry'L0`a)Zforum.8cyber.comW@+@
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tvg"T[,to,CZforum.8cyber.com有咩唔同呀=0=?

1?nD){RF'mh八度網上論壇
eU1dUyBgyH你問我中文，我死啦！有冇英文名呀？

["?%Bn-E4Wf+Z{+GeS攬果隻就係你第一張相果隻囉

*URh7hFD!h
Jkb八度網上論壇相裡面兩隻都係一樣，只不過唔同牌子。UHT係ultra-high temperature，只係消毒嘅方法，唔寫明嘅都應該有消毒。就算係fresh whipping cream，都應該有pasteurized。

Q,u"{'^?f]z2G        |?
;X^t6|q3_R八度網上論壇thx~^^W;J6Y]mUO

0Neu-E#H八度網上論壇有機會整完再放相上黎啦 :p

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好呀，有相睇會有分加�謘I