[轉貼] 放心食朱古力
眼睜睜盯著巧克力,卻鼓不起勇氣吃一口,感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎?吃巧克力會上癮、傷身嗎?大多數人對它「既愛又怕」,以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。forum.8cyber.com9kw{o.},Y'`F7N
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問:吃巧克力會變胖?
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)_Y4vu(NM`答:對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高,節食的人最好少吃。但吃的量少,例如每天一條,不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊,熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。F7a Kn7`y
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z~八度網上論壇問:巧克力可以提振精神,給你好心情?K&Gymbf
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I6K答:是的。巧克力使身體分泌的舁啡,會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時,不妨來點巧克力。
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/Xf]'b/?問:吃巧克力會長痘痘?Xb
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八度網上論壇,`f;U;WD,wJ0`a
答:並不正確。二十年前,吃巧克力會長粉刺、青春痘,此一錯誤觀念相當普遍,父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點,且也沒有任何醫學研究證實。5c#T)kTwf:D
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問:巧克力營養豐富?^vP#wu/eox-]
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答:一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一,它也有豐富的鉀、磷、維他命等,而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童,是增強體能的食物。
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問:巧克力和咖啡一樣有刺激性?
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