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標題: 我的私房菜04-情人節晚餐, 描述:
會員編號 5979
yoyoice
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發表於 2006-2-16 09:46 PM  資料  短消息  加為好友 
我的私房菜04-情人節晚餐

前菜:
n;Rb_V`2wl
A3qa$Z0FDPU蕃茄+汁(salt, 洋葱絲, 香草醋, 橄欖油)lu1V#snZ$I%_`
大件=龍脷柳切薄片, 捲起用牙簽拮起, 上麵粉+水, 放入油裡炸至金黄色
UX&B!z
i
細件=煙肉捲菠蘿, 上麵粉+水, 放入油裡炸至金黄色
&x
@,[0w7w?$G[
玻璃生菜在底wfv9qj7A~C
汁= 洋葱蓉, 蕃茄絲, 大蒜絲, 芹菜粒, 奶, 白酒, 小小豉油, salt and pepper而成
n{U9vcp
_6iforum.8cyber.com
o|x8aoHl]4`

7D Q_M$U_雞肶製作, 一隻去皮和一隻有皮, 炸至金黄色6v_v;|pQh!OyP Z
.R9R7ti4vcu|C
再用橄欖油煎香+洋葱+蕃茄+橄欖炒2mins+白酒+salt+pepper放入焗爐焗一小時250°c, 轉100°c半小時
J&Y k!DplsO+}3f1eforum.8cyber.comS:?ir+S:r
主菜:
)I7O7QFh$?
!G-Jx"w8k @
*z        W0o3^_eH j麵+芽菜炒
        ~cW-uh(Lj西蘭花過水+芝士絲放入焗爐焗就ok!&Sb)U._B:[0Z
y]}#s6e.V        Z
甜品:6J$pA-`pP        m7}
Vh&v])~
Ev


&p![ZEy+IQcrème chocolate:
q4OR;G&dQO買crème chocolate粉+奶, 攪伴而成
y%Fx&s1DkKSalade de fruit=自己整, 要最好預早幾小時整s7v\9dB0r
(橙, 血橙, 香蕉, 蘋果, 士多啤棃, 菠蘿, 糖, 鮮檸檬汁)---> 如+7up or 雪碧=punch6t?
Bz3x;q#{9H

+crème放入焗爐焗熱就ok!


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發表於 2006-2-16 09:52 PM  資料  主頁 短消息  加為好友  添加 倩楠 為MSN好友 通過MSN和 倩楠 交談
好多嘢食呀,一定好飽,好sweet啦!

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發表於 2006-2-27 06:52 PM  資料  短消息  加為好友 
Nice dinner :)

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發表於 2006-4-12 12:48 PM  資料  短消息  加為好友 
they look good!!!
b!a R!A.Jldbut i think if u put less veg, and arrange them better, will look even more attractive, coz the main ingrediants are always covered by the other things.






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