材料: 紅蘿蔔(2斤)、白蘿蔔(4斤)、臘腸(半斤)、蝦米(4兩)、冬菇(4兩)、粘米粉(1斤)、片糖(1片)
)VOa8`
Gp(~1fu%E
g3SXqO3zb}制作方法:forum.8cyber.comJh6k@9qe
八度網上論壇J)T)XM8`y
1.  先將紅蘿蔔、白蘿蔔刨絲，臘腸、冬菇切粒。蝦米浸軟。
%g'b;hq'iJ,v4a0L        C-gl
-q:G)}        w3{8t6ce9L2.  再將紅蘿蔔、白蘿蔔絲分別放入兩個鍋內。紅蘿蔔加入一碗水(浸蝦米的水)及1/3片糖、白蘿蔔加入2/3片糖分別煮熟。gIkpj#v%hA1B
八度網上論壇YMo'f&X$W6v
3.  下油鍋炒香臘腸、冬菇粒、蝦米。分別放入兩款煮熟的蘿蔔內，加入少許胡椒粉、鹽、雞粉、麻油。
9N2|Da`T'Z@#z#V4}v7`
4.  將調好味的紅蘿蔔加入200g粘米粉、白蘿蔔加入400g粘米粉，整成糊狀分層次放入錫箔紙兜內。 IX1@hRb2m)w

Aupy\7~&A5.  隔水蒸四十五分鐘即可。;C9w        r_8X:J|a

f$UAL Z
w
Y!]kF*紅蘿蔔本身含胡蘿蔔素對眼有益、降血壓，即健康又味甘甜，有益減肥人士食用。