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標題: [食譜分享] 醉雞翼, 描述:
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JOYCEB (☆★)
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call me jOyCe *°●﹏


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發表於 2006-10-19 09:43 PM  資料  主頁 短消息  加為好友 
醉雞翼

醉雞翼forum.8cyber.com[I)XW1FI
r/~&]|


,M9?\+n@3m材料:(一)雞翼1磅,紹興酒3杯Vi:QQ}0P
            (二)水6杯,b10條,薑4片
%{i-A5opB"J            (三)當歸2大片,鹽1湯匙,杞子1湯匙八度網上論壇*V2O"b2SQz#Z'`T#I
做法:(1)先將材料(二)煮滾,放入洗淨雞翼以大火加蓋煮5分鐘,{
XhjiA6`e

                 撈起待涼,湯汁留用。
A6`2hr|*q"\八度網上論壇            (2)將2杯半熱湯汁,加入(三)材料煮滾,待涼,然后再放

{,Vz2p$n Q
                雞翼及紹興酒浸過夜即可。






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dps686
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發表於 2006-10-24 10:40 AM  資料  短消息  加為好友 
試過啦﹐好好味而且簡單易做。謝謝分享﹗

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sinbad
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發表於 2006-11-2 09:39 AM  資料  短消息  加為好友 
very much


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lijo
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發表於 2006-11-2 10:02 AM  資料  短消息  加為好友 
醉雞做法簡單又好吃,不過就是酒的成本高了一些。

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發表於 2006-11-27 10:32 PM  資料  短消息  加為好友 
回覆 #4 lijo 的帖子

如將雞翼煮熟後放入凍水內, 雞翼會更爽

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發表於 2006-11-28 03:20 AM  資料  短消息  加為好友 
oh very good


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發表於 2006-11-28 07:12 AM  資料  短消息  加為好友  Yahoo!
Thanks

I never heard about this. this is my frist time. i will do it for my bestfriend. Thanks for sharing.

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thiam
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~~~ .....


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barrie
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發表於 2006-11-29 02:48 PM  資料  短消息  加為好友 
i try this before but i also  used beer to cook is still good. you can try too.






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