 |
 |
會員編號 14474
playboy
頭銜: 士官長 (SGM)
精華:
0
帖子: 274
積分: 769
現金 :510
存款 :12831
閱讀權限: 20
註冊 2006-1-21
狀態 : 
| |
 | |  | |
|
|
|
根菜清燉牛腩
材料：(4人份)I+q z%Za`Y1L%N
牛坑腩250克 _Ez q;QhA%s
蓮藕100克KZT(lt*u
圓頭蘿蔔1個八度網上論壇B&D |D V(Z!x J
白蘿蔔100克
`3hR `y)CZ(LAI八度網上論壇甘筍100克
w2Q-T D8@'@MLW牛蒡1條1C;X,eCV7K$Y
水3杯
(k#x ` e&Q燒酒2湯匙
an@2Ni6R鹽1茶匙forum.8cyber.com
zYrE [AU
| | | 做法：J+G [;r$bN o b
1. 先將牛坑腩切件，放入滾水內汆燙，然後再以3杯水與牛坑腩一起煮至熟，轉細火燜1小時。八度網上論壇&c.m,aiV_/tO0jM R
2. 牛蒡洗淨去皮，切段後再破開成幼枝。甘筍、白蘿蔔、蓮藕、圓頭蘿蔔等去皮後切件備用。*]1U l2Wz!k H
3. 將牛蒡、甘筍、白蘿蔔等放入牛腩內燜半小時，再將圓頭蘿蔔與蓮藕等再煮15分鐘，下鹽和酒調味即成。 小貼士：牛蒡及圓頭蘿蔔可於崇光百貨超級市場購買。mI4\ TM
K @;Md%K3@o
|
|
|
|
|
