咖哩炒蟹
咖哩炒蟹zB,X I0n0J7M` A
材料:
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T肉蟹2隻
[a-VW$`3S0u八度網上論壇洋蔥半個\#BPL0x#f
唐芹菜適量)Y$f^PL:oV
蔥適量
)\;}c3|&u八度網上論壇椰漿1罐+`b:K0_e5Ho4O
雞蛋3隻
;SU-}[Z1F八度網上論壇咖哩粉2茶匙/G L!u-ht@p0`(Bp
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調味料:forum.8cyber.com^7k_
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鹽半茶匙~S-w'C#dU-}
糖半茶匙
D+OQ-j5J0gJ7kV水半杯
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做法:
V^k3^
GLforum.8cyber.com1. 將蟹洗淨,斬件.瀝乾水份,撲上生粉,泡油,撈出,瀝乾油份,待用.
Q/S$E
T(M'jQl2B2. 將唐芹菜及洋蔥洗淨,切成段,洋蔥切塊,雞蛋拂勻.V\S"a7?
3. 將椰漿煮沸,加入咖哩粉拌勻,將洋蔥炒香,再加入蟹及調味料,略煮片刻至蟹熟,放入唐芹菜|1DuZ GC!`&Y+aQ"~
4. 及蔥段,拌勻,加入雞蛋,略炒即成
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