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八度網上論壇 » 飲食男女 » 冬菇肉絲炒米粉

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標題: [食譜分享] 冬菇肉絲炒米粉, 描述:
會員編號 20490
prettychrist
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#1
發表於 2006-11-13 04:40 AM  資料  短消息  加為好友 
冬菇肉絲炒米粉

冬菇肉絲炒米粉forum.8cyber.com#uT^+L2z

Z!|%TogG        _l3Cn7`材料:
t-[` mfMs4@ Q冬菇3粒韮黃qOrv5w,sOn
2兩肉碎1/4杯八度網上論壇 ZH"o&Hv!hD%b4P
米粉1包6rx.o3nYL Yp
forum.8cyber.comR.M
xC.T&C
調味料: /Gjjf        {u:q3K
鹽半茶匙
u6K)`,}        ^(R+G八度網上論壇老抽4茶匙
M&Fz5D9{+r油半茶匙;K[z?c1}v
做法: 1. 冬菇毛浸過夜,瀝乾切條,米粉飛水,瀝乾p `M`?1j0P8J
2. 將肉碎,韮黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用. x;Q!wj
x1k0b _
3. 將鑊燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調味料炒仁即可.


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