蠔油玉子豆腐
蠔油玉子豆腐
T2\j3@s%Xd材料: D
I5_c(n"V \I
玉子豆腐3條 a:k&?1_%R2uF:N
指天椒半隻 Zaz }Q"^ J
免治豬肉2.5兩
z*a@4n
c z)C6~/@冬菇4隻+f6|cbhq&B sZ
&} SB'{|八度網上論壇茨汁:r/E Rh7v D8z6n3L
蠔油2湯匙forum.8cyber.com&M0Q3n;ZLz ~#P&O$K
麻油1茶匙b9BP {.R;M:S
酒1湯匙
tzUx@V栗粉1茶匙
UW"YA k水5湯匙八度網上論壇0pj E n fY
胡椒粉少許PWV N-O*L6u0kq
#sQ9VrC1Fq;I做法: @ W"M^,m&uj
用2湯匙油將3條玉子豆腐切成15個圓形煎香,用剩下的油爆香半隻切粒紅辣椒加入90克免治豬肉及4隻切粒冬菇炒熟,將茨汁煮至熟透,淋在豆腐上.即成.
|
