燒咖啡豬肋骨  N+p4q-ke"U1`u
材料:  
x7YK2{wforum.8cyber.com豬肋骨 1千克
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s1V八度網上論壇醃料:  八度網上論壇&L\9e a-k {Q/R-[vz
即溶意大利咖啡粉 4湯匙 (以3湯匙水開勻)
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gU`UK0aVforum.8cyber.com咖啡酒 2湯匙M.^&y?/XY
生抽 1湯匙
;`4|+zz*cVT(D        t蒜茸 2茶匙
A;vr;g$~a.LW6Nd乾蔥茸 2茶匙2H)x4Tt1P3O
鮮檸檬汁 1湯匙 (連皮)
hOau%e!ng*hS|芥末籽 2湯匙
4FD^2|w(Vforum.8cyber.com糖 1湯匙

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Hforum.8cyber.com卡真辣粉1茶匙
7QB[/s'v0\hVo-R上漿:  5w?Q"}O
楓葉糖漿 2湯匙
3J!}'et^forum.8cyber.com即溶特濃意大利咖啡粉 1湯匙#E-J
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水 1湯匙
-E2F~K9t+v八度網上論壇茨汁:  
A(g0i,\i1j:M-M栗粉 1湯匙
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T+E9K$x水 2湯匙八度網上論壇V"]v
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楓葉糖漿 1湯匙
aS$u[7s"O9}forum.8cyber.com做法:  

M.P1Y*VL#EIy1yforum.8cyber.com1. 豬肋骨洗淨及抹乾水.  八度網上論壇^        ~:Hgp y"]
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2. 醃料拌勻,抹於豬肋骨上,醃2小時或以上,醃汁留用..  VQ7]/l'vX~iw
3. 豬肋骨放入預熱焗爐內以攝氏250度火力烤8分鐘,塗上上漿料,火力低至攝氏200度,  forum.8cyber.com"F/O&\8W}\JGL
    每15分鐘塗上糖漿,焗30-40分鐘即成.  
-XY7xDi八度網上論壇4. 將醃汁煮熱,加入芡汁料煮至稠身,如有必要可再加楓葉糖漿.  
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J].VJforum.8cyber.com揀料攻略:
{GK{g#N0t7A八度網上論壇Espresso是特濃意十利黑咖啡,即溶裝於大型超市有售,亦可以5湯匙普通即溶咖啡粉代替.