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標題: 梅子蒸排骨, 描述:
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prettychrist
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發表於 2006-11-13 05:16 AM  資料  短消息  加為好友 
梅子蒸排骨

梅子蒸排骨X:n^
kKh0N"P

材料
[GZP M"@0N#D4oZ

1 棵,蔥切碎 1隻紅椒 8兩腩排9rW2Yz2u        zo s5a8v7n
調味料
$h`J!Sd        c'K!Q1 - 1/2 茶匙 糖'd^+Ivm
1湯匙 水
.I4P;hd$[4ezL1 - 1/2 茶匙 蒜茸
&['P#CZ"[7V3u3湯匙 冰梅醬
(x^h+A,HOh4Ny1x
}
1/2 茶匙 生粉八度網上論壇x inc%CR$b
1茶匙 薑茸 FVa%h2C"Fr:N
1. 腩排洗淨,抹乾,加醃料醃1小時。 A#u2WZ#|Sx
2. 醃料:水4湯匙;糖1/2茶匙;生粉1/4茶匙;-uh"l)u;nX
   生抽1茶匙;白醋1/2茶匙;胡椒粉及麻油少許。
1~r5d p/g八度網上論壇3. 紅椒切粒,蔥切粒。 4WV,OFncP-Q
4. 將調味料與腩排拌勻,排放碟上,H mxh
V:};[]^/C

   隔水蒸20分鐘至熟,撒上紅椒粒及蔥粒點綴。


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倩楠   2006-11-13 08:46 AM  積分  -1   壇規指明, 每版一日只可以出10個新帖, ...
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田鼠
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發表於 2006-11-13 05:18 PM  資料  短消息  加為好友 
這個餸都幾好,今晚試吓先

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jefflei615
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發表於 2006-11-27 09:21 AM  資料  短消息  加為好友 
I love this one very much! But dunno how to make it good! Thanks for sharing!






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