梅子蒸排骨
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材料
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1 棵,蔥切碎 1隻紅椒 8兩腩排9rW2Yz2u zos5a8v7n
調味料
$h`J!Sd c'K!Q1 - 1/2 茶匙 糖'd^+Iv m
1湯匙 水
.I4P;hd$[4ezL1 - 1/2 茶匙 蒜茸
&['P#CZ"[7V3u3湯匙 冰梅醬
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}1/2 茶匙 生粉八度網上論壇x inc%CR$b
1茶匙 薑茸 FVa%h2C"Fr:N
1. 腩排洗淨,抹乾,加醃料醃1小時。 A#u2WZ#|Sx
2. 醃料:水4湯匙;糖1/2茶匙;生粉1/4茶匙;-uh"l)u;nX
生抽1茶匙;白醋1/2茶匙;胡椒粉及麻油少許。
1~r5dp/g八度網上論壇3. 紅椒切粒,蔥切粒。 4WV,OFncP-Q
4. 將調味料與腩排拌勻,排放碟上,H mxh
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隔水蒸20分鐘至熟,撒上紅椒粒及蔥粒點綴。
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