梅子蒸排骨
梅子蒸排骨
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IT\ug(lforum.8cyber.com材料b-r-['\u(Ac6N
1 棵,蔥切碎 1隻紅椒 8兩腩排:T1[rnj_*aP
調味料
K*gJ8yVY2g w八度網上論壇1 - 1/2 茶匙 糖o.k#x6tU4[q6X(i.uYg
1湯匙 水
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a2hY B(y@al:@forum.8cyber.com1 - 1/2 茶匙 蒜茸
e{%s2PM-wS-d~3湯匙 冰梅醬
AHL:VDc4bzx9l八度網上論壇1/2 茶匙 生粉
zJ1HWe4S(E1茶匙 薑茸}Rb8M@J @
1. 腩排洗淨,抹乾,加醃料醃1小時。
%cOga(v{八度網上論壇2. 醃料:水4湯匙;糖1/2茶匙;生粉1/4茶匙;
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qB[Z八度網上論壇 生抽1茶匙;白醋1/2茶匙;胡椒粉及麻油少許。 3pg9J#hA#e
3. 紅椒切粒,蔥切粒。
&y3F0DB5ooxforum.8cyber.com4. 將調味料與腩排拌勻,排放碟上,forum.8cyber.com?-gb.WAdR
隔水蒸20分鐘至熟,撒上紅椒粒及蔥粒點綴。
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