黑椒牛柳八度網上論壇Uh|'|-I,B@
材料
o(T%t+EVt@6oUFE0SKforum.8cyber.com0.5 個 洋蔥
a        PY6R8[]八度網上論壇0.5 隻 紅椒八度網上論壇W6GSY6q$XE%Z
6 兩 牛柳H#N6@j,v
G
0.5 隻 青椒'M/P1?*~'DGy
1 湯匙 黑胡椒碎
w9EAbpTS八度網上論壇1 湯匙 蒜茸'[z7L!f[:I4nv
調味料
+j:q9[2l)lforum.8cyber.com3 湯匙 水3A9s
i+P5K-|H&lF)q
1/2 湯匙 生粉
9Vga]1Y
n5R$[1/2 湯匙 生抽八度網上論壇p9OM^._        TXn2x[
1/2 茶匙 黑胡椒碎,GxOx:J
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1/2 茶匙 梳打粉forum.8cyber.com0p*V%Juh3n
1 茶匙 糖
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}3~9G4Z1 湯匙 老抽zCYn n        viS5w
1/2 湯匙 油
-li#Y*riI,}Lwrforum.8cyber.com1. 牛柳切1/2 吋厚片，拍鬆，拌入調味料醃1小時。
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z5h9YLb-V+]2. 燒4湯匙油，放上牛柳煎至兩面金黃色，取起。 u.CVm5VhwY0j"OD%]
3. 將剩餘油爆炒其餘材料，將牛柳回鑊，倒入獻汁煮滾即成。 八度網上論壇3^:d        {
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4. 獻汁： 水 1/4 杯； 生抽 1/2 湯匙； 老抽 1/2 湯匙； 鹽 1/4 茶匙； 生粉 1 茶匙。