咖喱牛腩
,C;lJwX vo        z'w"`ybforum.8cyber.com材料]U)|M6E.MEdFN
1 個 洋蔥8Y|/d
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2 個 薯仔)A.s6zbeqbsW
0.25 杯 淡奶
KDG[Gy12 兩 坑腩Os(X*a,t
2 隻 紅椒
(h9r6F[c        o1} Iv'A"^9iFforum.8cyber.com0.5 個 紅蘿蔔
,B/cZv)w.r/P0.25 杯 椰汁
'C2t2B9~g調味料八度網上論壇g!^d _iT
1 茶匙 雞粉八度網上論壇U#Q)p[Z9dYR
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1 茶匙 鹽}E*]
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2 湯匙 糖&Y!Q!m+x1n3s
1. 將坑腩出水，然後放8杯水內煮透，待凍切件。
A6RU
f9q)Gd八度網上論壇2. 燒1杯油，將薯仔(切件)炸至金黃色取起。 ]3rIk@(L/?
3. 下3湯匙油，爆香薑蒜，乾蔥茸，及咖喱醬，爆至香濃，加入牛腩件、kA,xrT2[K
   洋蔥(切角)及紅蘿蔔(切件)，再加剩餘牛腩湯4杯、慢火煮半小時至霖。
.]{4e)BW?[/n(a%{4. 最後加入椰汁及淡奶，調味便成。 @K2g        GB9]0q
5. 咖喱料： 咖喱醬 3 湯匙； 蒜茸 2 湯匙； 乾蔥茸 2 湯匙； 薑茸 2 湯匙。