Chinese Red Bean Steamed Pudding
紅豆砵仔糕 jV e ]0x J2V
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Chinese Red Bean Steamed Pudding
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yLS@2|#c bV!C6G八度網上論壇材料1：（約12碗）%x#f6X5}+T
粘米粉 100g
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Y)s6\E}糯米粉 10g
+X"e8@;@+dk] [:e八度網上論壇澄麵 60gj\%aY&Wc{;z
水 150g
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材料2：'\w$A*sa Su7d ^,rV:e
砂糖/黑糖/片糖 130g八度網上論壇0g*HMK/s!B:R(p"o
水 350g八度網上論壇-S e ?B
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aR9`&s:uforum.8cyber.com餡料：
J.KU!x LG紅豆(煮淋) 適量
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做法：T)CfD9`0}&M6v
1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5h0PeY9h_
2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
K4Z(`$?"Os3{八度網上論壇3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。|;r]z_-w
4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。
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