 |
 |
會員編號 54682
JLEUNG3
頭銜: 中士 (SGT)
精華:
0
帖子: 78
積分: 196
現金 :511
存款 :157
閱讀權限: 10
註冊 2006-9-16
狀態 : 
| |
 | |  | |
|
|
|
【生魚杏汁西洋菜湯】
【生魚杏汁西洋菜湯】 kM"m!F%le0Hw.^
功效 Xg Qb hnO J
魚 肉 成 分 為 蛋 白 質 脂 肪 、 礦 物 質 、 維 生 素 B2 及 核 黃 素 ， 而 尾 部 肌 肉 更 含 脯 氨 酸 等 十 八 種 游 離 氨 基 酸 ， 故 生 魚 肉 營 養 十 分 豐 富 。 生 魚 有 補 脾 利 水 ， 除 濕 消 腫 ， 收 歛 生 肌 。 （ 但 手 術 後 不 宜 過 食 服 用 ， 以 免 生 肉 牙 ） `%X` l LT4}
材料八度網上論壇]T
? BC
生 魚 1 條 西 洋 菜 1 斤 西 施 骨 12 兩 南 北 杏 少 許 蜜 棗 6 粒 陳 皮 1/4 個
_ T7S Y;C0qP(I做法forum.8cyber.com7~;uQ0_}
西 洋 菜 先 用 淡 鹽 水 浸 15 分 鐘 ， 洗 淨 ， 出 水 ， 備 用 。 ( 西 洋 菜 出 水 可 去 草 青 味 ) 八度網上論壇Sh/R9D.`X d5{h k X
西 施 骨 洗 淨 出 水 。
+f2A a0\'HG2? fforum.8cyber.com生 魚 清 理 內 臟 ， 去 鱗 ， 洗 淨 ， 用 少 許 油 把 生 魚 兩 邊 煎 香 ， 取 出 。
0Lq6X {"D八度網上論壇南 北 杏 加 些 少 水 ， 用 攪 拌 機 打 碎 ， 榨 成 杏 汁 。 forum.8cyber.comN} Z5S+\ h q
鍋 注 入 適 量 清 水 ， 放 入 陳 皮 煲 滾 ， 加 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 15 分 鐘 後 轉 慢 火 ， 煲 3 小 時 ， 湯 水 將 完 成 前 15 分 鐘 ， 將 杏 汁 加 入 湯 中 ， 加 鹽 調 味 ， 即 可 飲 到 清 香 靚 湯 了 。
|
|
|
|
