【材料】：  
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k:K|全瘦牛肉 ... 1斤 as
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洋蔥 ... 半個 forum.8cyber.com9M._3N(R-|C
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羅漢果 ... 半個
6pr.p4ZT,@Hwforum.8cyber.com清湯 ... 4－5飯碗3z ]U/Y\]
八度網上論壇(Ah2t:J1y}        f&J7g;k
醃肉料：
Om%OflFGT|_/F蘇打粉 ... 1茶匙'w
{]gG#M?k
胡椒粉 ... 1/2茶匙        `n#L0zE2R2Yy)~
蔥屑 ... 1茶匙
gF-mE?!]3DsT/A陳皮屑 ... 1/2茶匙八度網上論壇PmL*Q%t8A
鹽 ... 1/3茶匙
        O_ba1d+]w薑酒汁 ... 1大匙八度網上論壇_`aaalyI
太白粉 ... 2大匙
\Hd
M
`Gm&F2wforum.8cyber.com五香粉 ... 1/2茶匙@3wi1m
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【作法】：  forum.8cyber.com4mn!DP
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1.牛肉剁細碎，加醃肉料用手順時針方向推，拌30分鐘後做成丸狀。

}i%aJN&Q八度網上論壇$H\-t!A6K7SLr4K
2.羅漢果捏開，洋蔥亦去皮切成片塊。
a9e2_Ih-L:CJ八度網上論壇
!DO{L`%q八度網上論壇3.煮鍋放入清水、羅漢果、牛肉丸、洋蔥一起燉煮１又1/2小時(其間要視水的分量酌加，以免焦底)，即可盛起供食。
6A~|!W:Vpo]forum.8cyber.com【其他】：  forum.8cyber.comID1Jdu1Sr4`3T2A
調味料：
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BK-Yc3O八度網上論壇鹽 ... 2/3茶匙
x        ~'f`CFP酒 ... 1/2茶匙

eX
?6xu
e
r/z7Y'^味精 ... 1/2茶匙
Lbm$Y7f PQG[ICforum.8cyber.com

this soup resume can set up a family gathering dinner, the soup also can help the kids to eat more rice.