梅香蒸排骨 - 飲食男女 - 八度網上論壇

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發表於 2006-11-17 10:59 PM 資料短消息加為好友

梅香蒸排骨

梅香蒸排骨
@r"\ X!Z;oM
材料﹕八度網上論壇PS"Qq&V{.v
豬小排骨 500 克D{ @1h9KA6\rR
香菜 1 棵
紅辣椒 1 個

調味料﹕W
{Q#}G"\;n7T
冰梅醬 2 大匙 (可用梅子代替)
醬油﹑澱粉各 1 大匙八度網上論壇cm/L)J#``{_
香油半小匙ZB%Jxi#e8n?z
*k@o7Z{&KgO8\
做法﹕
1 將香菜洗淨﹐切末﹔將紅辣椒對剖去紫洗淨﹐切末。forum.8cyber.com"O&Q0mr`k(M
2 將排骨洗淨﹐放入大碗中﹐加入調味料腌約 10 分鐘﹔取出﹐移入蒸鍋中﹐以中火蒸約 30 分鐘﹐待涼﹔取出﹐均勻撒上S4vQ&bKo{
香菜末及紅辣椒末即可。j`+K d
~5G*j

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adatin

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發表於 2006-11-19 10:19 PM 資料短消息加為好友

冰梅醬來蒸排骨我都是第一次聽,等我試下先

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2008-10-16 05:09 AM

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