梅香蒸排骨
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/^;}z0t Kp'C1t1kforum.8cyber.com材料﹕`JE'm}5S
豬小排骨 500 克八度網上論壇m W&o| h*ya
香菜 1 棵
,_2O$KT!y @W 紅辣椒 1 個$w vr%`f4{4C
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hb3w'o-UO調味料﹕
6Y-vb0fo fNrforum.8cyber.com 冰梅醬 2 大匙 (可用梅子代替)八度網上論壇2|(O$v+|'j
醬油､澱粉各 1 大匙
U9V$[(f6\H八度網上論壇 香油半小匙forum.8cyber.com h9c*AuD\
(mg{5eE tS mforum.8cyber.com做法﹕八度網上論壇1F m i2B@ ar
1 將香菜洗淨﹐切末﹔將紅辣椒對剖去紫洗淨﹐切末。
Qsb4\E%u-z.Jforum.8cyber.com 2 將排骨洗淨﹐放入大碗中﹐加入調味料腌約 10 分鐘﹔取出﹐移入蒸鍋中﹐以中火蒸約 30 分鐘﹐待涼﹔取出﹐均勻撒上 q+m?K,Dh9g2S:z
香菜末及紅辣椒末即可。八度網上論壇 d%V!lo k[%n
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