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會員編號 14474
playboy
頭銜: 士官長 (SGM)
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註冊 2006-1-21
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蔬菜腐皮卷
 (I+W1Kn w$Q B
材料：*Ud#L.}#{J
腐皮2張
i&iV8W!g K\d火腿3片
0`
c*P
Q b o4q雪梨一個
,@UL1O
F萍果一個
3cO0Q^'||紅籮蔔絲2湯匙
Qx,_:Lme$jy1z9x-Qforum.8cyber.com蛋白一個
G"cw
yZ/q[八度網上論壇 | 調味料：
cB(C3a{\I鹽、糖及茄汁各1/2茶匙
C+fI#r:_)v#g八度網上論壇麻油少許 | | 做法：
0_;R&X8e V#p'O G八度網上論壇1. 火腿切絲、雪梨及萍果皆去皮切絲，即以調味料拌勻，再加入紅籮蔔絲撈勻；forum.8cyber.comc&\*v%n'C\;e
2. 用濕布抹凈及抹濕腐皮，又或先將腐皮炸至硬身，再放入清水浸軟後瀝去水，裁成約5吋見方； B?R9lC
3. 每件腐皮放入適量餡料包成長方狀，以蛋白黏上，燒熱半杯油，將腐皮卷煎至兩面金黃即成。
` j9InI@ lforum.8cyber.com |
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