[轉] 《極樂茶饗》 新光醫訊及營養師對咖啡新觀念
許多人喜歡喝咖啡,但對咖啡的觀念卻不一定正確,最近收到一封來自新光醫訊第98期/ 營養師陳淑美的文章,覺得很棒,也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心,看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。
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【咖啡新觀念】,Wl*U7gy"t
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P"V6t9{.Y}c z2V8B「來一杯咖啡」已經成為現在最流行,最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份;在台灣,特別是最近這幾年,一家家各式風格的咖啡店,如雨後春筍般出現於台北街頭,可見,咖啡文化已深植台北人的心。八度網上論壇JkLQ3}IGd]
!M*RaJn#r?,wS咖啡的魅力,讓許多人留戀其中,除了品嚐一杯好喝的咖啡外,更增添了不少生活樂趣。
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1k!Y {'C{!B1F um但是您知道嗎?享受一杯美味咖啡的同時,更對您的健康有意想不到的助益呢!在你下回品嚐時,不妨對咖啡先有以下的健康認知。
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抗憂鬱》
jGf\CnL8y;iQ6g_少量的咖啡可使人精神振奮,心情愉快,紓解憂鬱的現象。
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控制體重》
cd2S)n3P]咖啡因能提高人體消耗熱量的速率,一項研究現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率,增加百分之三至四,增加熱能的消耗,適量飲用,有減重效果。
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促進消化》Y5N'k-c-q
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咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,如果在飯後適量飲用,有助消化。 h"}d O3]$KE:O
N;V u;t2V'_urv!M利尿》+P;Q~"z{6@h
咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上廁所次數增加。八度網上論壇 {7yk
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|oI/t)j2o!J'\改善便秘》C5?8A.Et
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咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素,產生通便作用,可當快速通便劑。
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s1Y$W4f降低患腸癌或直腸癌的機率》 0Hp3Q[ek4P
咖啡含有天然抗氧化物。八度網上論壇(_v!XHm.z
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止痛》
sN!|p!u3mIJ咖啡因做為一個藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。 (可減緩偏頭痛 YaHui)
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c%r[L'U1GnN八度網上論壇增強身體敏捷度》forum.8cyber.comJjv1tU)d
咖啡因也有助於在運動時,使運動閥值隆低,增加身體的敏捷度,使運動員締造較好的成績。
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降低得膽結石的機會》
L@5]6i-ORM最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40﹪。
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?S;l$j此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。#f+\#d&c!TZ
*^@ mr5y八度網上論壇※咖啡對身體的危害forum.8cyber.comE?W{c
%gfX2k;aR0_E(y)Wd[forum.8cyber.com※ 哪些人應該少喝咖啡?
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-e8L%`/B1u6xN;f當身體出現以下狀況或疾病時,應少喝咖啡 _)Xic8v/w8mO0Ah
•發育中的兒童
l9p.nS.q;Z•懷孕期間
p(qO4|7q{Jc•正在授乳的婦女 a3Hs)j+xJbG5dM
•老年人
G6}'QD@5a八度網上論壇•空腹前(或飯前)八度網上論壇RE^ \9[T
•腹瀉者八度網上論壇f4u*wvEl+d+jWe
•胃酸過多的人
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A)oun'Gw•患有胃及十二指腸胃潰瘍者gOyD
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•患有腸道過敏症候群者
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D"`•抽煙的人
Y {(YT%ev5p•喝酒之後 R*wL_8O)V1GW
•容易失眠的人forum.8cyber.com W,Cv(HS%i'n/JD7PY
•有精神方面疾病的人 八度網上論壇:srx[#r!j~A4@Q
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•正在服用鎮定劑的人
1[4b1_YY'YH}•應限制鉀攝取的腎臟病患
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咖啡的健康學問》
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[5S%x-B_wYO醫界研究指出,每天喝咖啡最好的時間是:'V5K/w1JS!fe$s:H
春冬季的下午三至五時,夏秋季的下午四至六時,因為這是人體最疲憊的時刻。
Xp/`vmZ!}八度網上論壇
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P$LuP八度網上論壇此外,要健康的享受咖啡美味,還須留意以下事項: L O8xIk;V0W
1.每天喝五杯咖啡(每杯約 150c c)以上咖啡,即容易造成上癮,危及身體健康。
fb&~2g|-w n vb2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻,但須先吃早餐後,才能飲用,否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人,尤其應避免空腹喝咖啡。@cw#G7]@
3.酒後不宜喝咖啡,否則會更刺激血管擴張、加快血液循環,增加心血管的負擔。
(XHQI"xe6S?八度網上論壇4.喝了咖啡約十至十五分鐘,即有提神醒腦的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。"`bYj
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5.勿喝太濃的咖啡,否則會使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會加速 YaHui)
p9MvdR3_8w6.喝咖啡後,不能馬上抽煙,否則容易對心臟造成危害。\5X3P6V}^}+cD
7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物,不可同時喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不適。3kT*nQ!iu.E5q
8.喝咖啡時最好加一些奶精,以緩和對胃的刺激,但是奶精與糖皆有熱量,須控制攝取量,以免發胖。
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#|:Sk})K2k9gB~適量的咖啡攝取,對人體應該無傷,所有的食物都是上天恩賜。
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K因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時,除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛,達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外,這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線,小心地保護著您,只要記得別喝得太多哦!
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