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標題: [食譜分享] Smoked Chicken Rolls, 描述:
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發表於 2006-11-23 09:33 PM  資料  短消息  加為好友 
Smoked Chicken Rolls

Smoked Chicken Rolls Makes 32.C!X;P a
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&h:YV
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}:F,XHd?Ingredients:'m3Q,j,[$r,R
    1 smoked chicken breast, about 300g
lVB!e*`:Vzforum.8cyber.com    250g sausage meat八度網上論壇H J5C:b;{\l-s
    3 tablespoons sundried tomato pesto八度網上論壇%U Jg\        {7T2Ax mh
    2 sheets savoury short pastry
(c^+GoFJE八度網上論壇
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Rf3o~1xforum.8cyber.com
Procedures:
Kb&{9dr#p*yX    1.    Remove skin from chicken breast. Chop chicken finely.
$mc*w8U{[KC/n M+lforum.8cyber.com    2.    Mix chicken with sausage meat and pesto.
#ro{
LgY(e:e-_forum.8cyber.com
    3.    With floured hands, form chicken mixture into a 2cm-diameter cylinder.
Tp0S7Tjj+yT八度網上論壇    4.    Cut pastry sheets in half. Place sausage down centre of each pastry piece, cutting sausage as necessary.
"EC@+`SFYF~    5.    Wet pastry edges. Roll pastry around filling and seal edges.
'C*LQiVC(x        |forum.8cyber.com    6.    Bake at 200°
C for 10 to 15 minutes or until filling is cooked and pastry lightly golden. Cool.






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