花生涼糕
材料:H1[
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糯 米 2 杯
JX:By ]8zcW八度網上論壇清 水 1 杯 半 !o4o kFS;k
豆 沙 6 兩
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d八度網上論壇花 生 粉 半 杯
n'jby;M白 糖 2 湯 匙gT'h^:]?(wK{
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製法:
XJ^)z,Bforum.8cyber.com1.糯 米 ( 圓 粒 ) 淘 洗 乾 淨 之 後 , 放 在 電 鍋 之 內 鍋 中 ,加 入 清 水 蓋 嚴, 煮成 飯 ( 可 煮 得 四 杯 量 之 糯 米 飯 ),端 出 後 用 桿 麵 杖 搗 垂 使 部 份 米粒 爛碎 , 放 冷 再 用 。1|C{v:JW0D
.\yq y)`:H.M八度網上論壇2.用 濕 白 布 一方 平 攤 在 板 上 , 取 一 杯 量 之 糯 米 飯平 舖 在 布 上 成 為 十 公分 寬 、 二 十 五 公 分 長 , 並 在 中 間 三 公 分 處 放 一 長 條 豆 沙 餡 ( 約 二 兩 ), 拉 起 白布 推 向 前 方 捲 成 五 公 分 寬 之 扁 筒 狀,並 用 手 指 平 均 壓 實 。慢 慢 皆 下 forum.8cyber.comW{Ht,G6o
白 布 。oI2b3k$eM+FC+p4p
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