五香肉片&V;xfm?{i5Km
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材料：y%a8VZq*FT^
    五花肉 300 克
2eptNMz#lz&R8u八度網上論壇    花椒粒 1 小匙*KQa&I
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    洋菜 100 克forum.8cyber.com x.A3OK X
    八角 3 粒八度網上論壇m
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    葱 2 根3TO[L7qss.Z
    姜、桂皮各 1 快`tx [        J#?
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调味料：
7GQ(bq-b(oo    酱油 2 大 匙
/F,`kCEforum.8cyber.com    糖、醋个 1 小匙`W-[
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做法：forum.8cyber.com9Lr{9I'f
    1.    将五花肉和葱、酱分别洗净，放入滚水，加桂皮、八角、花椒粒和调味料，卤至五花肉入味，捞出，待凉切丁。G&v'F${"IG1Ue-M2_
    2.    加半锅水，放入洋菜烧开，加肉丁搅拌待凉，倒入长形塑胶袋中，两端绑紧，放入冰箱冷藏一夜。
By fp+L5[,u    3.    待肉冻定形，取出切片，即可盛盘端出。

五香肉片  plus fry rice is better for dinner

What is 洋菜 ? is this the same as 大菜絲 ?
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JA'H&J}:c(]7HAnyways, thanks for sharing  .