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八度網上論壇 » 飲食男女 » [轉貼]紙包香菇雞

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標題: [食譜分享] [轉貼]紙包香菇雞, 描述:
會員編號 19042
seperation
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頭銜: 上士 (SSG)

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#1
發表於 2006-11-30 08:53 PM  資料  短消息  加為好友 
[轉貼]紙包香菇雞

【材料】：  
N"H/jNW3`!b雞腿兩隻
c+K&w2b@TSKh0}香菇五朵forum.8cyber.com/dI_bk+F

/E6F-u;Q Y
IB/S調味料：
|        [uYAzzforum.8cyber.com鹽一茶匙
2o?Os+B9\八度網上論壇糖一茶匙F!_aw0YrLw J V
蔥段三支八度網上論壇$Pv;M'sZ)p4Z(cK/Zm8xs
薑片三片
!}?+[xj味精1/2茶匙7hX!|q+Ht
醬油一湯匙
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pm We*y ^A \3G"p
0l(m
f-JqneX1m3C2m6L
【作法】：  AT9\0`;^D0k+k8P
1.雞腿切塊，加上蔥段、薑片、鹽、糖、味精、醬油拌勻後醃一下;香菇泡軟去蒂。,jH3W Or)e2Z
l
2.將玻璃紙裁成廿公分正方，每一張玻璃紙內包入一塊雞腿、一朵 香菇包起來放入蒸籠中，以中火蒸大約十五分鐘即可





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