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標題:
[食譜分享]
熱 炒 朱 古 力 鮮 奶, 描述:
會員編號
1034
carmen0331
(Carmen)
頭銜:
少將 (MG)
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帖子: 1449
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註冊 2005-12-17
狀態 :
#1
發表於 2006-12-1 10:42 AM
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熱 炒 朱 古 力 鮮 奶
熱 炒 朱 古 力 鮮 奶
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7e"v P"Y4Tl
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材 料 ： 蛋 白 3 隻 、 朱 古 力 奶 90 毫 升 、 豬 油 適 量 、 薑 / 葱 / 胡 椒 粉 / 鹽 / 生 粉 各 少 許
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xZ八度網上論壇
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做 法 ： 蛋 白 用 筷 子 慢 慢 攪 勻 ， 隨 即 倒 入 朱 古 力 奶 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 和 生 粉 攪 勻 ， 調 成 奶 汁 。 鑊 中 燒 熱 豬 油 ， 薑 起 鍋 ， 倒 入 汁 ， 慢 慢 推 勻 ， 將 成 塊 時 ， 沿 鍋 邊 淋 入 少 許 豬 油 ， 繼 續 以 細 火 推 炒 約 2 分 鐘 至 半 凝 結 狀 即 成 。
會員編號
61796
sassata
頭銜: 士官長 (SGM)
精華: 0
帖子: 817
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註冊 2006-11-25
狀態 :
#2
發表於 2006-12-1 11:39 PM
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不 知 口 感 會 是 如 何......
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