醃文蛤
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.T)i*RC;D        T%gforum.8cyber.com          名　稱：醃文蛤L
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$ieAhy          材　料：小文蛤     　 一斤(五十粒斤)+ldwF_"MDXlR}cj
　             (1)醬油          一杯5y:o.J2o
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                  蒜頭          一大個(拍碎)forum.8cyber.com
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                  紅辣椒        一條h7Xx.J
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                  醋            一湯匙八度網上論壇4i)hPI?&wI,V
                  糖            一湯匙八度網上論壇];ro
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                  酒            二湯匙)_on"L9^5do

"~aCP?~          作  法：1、文蛤浸鹽水吐沙洗淨，將殼尖頂端突出之韌
Lm7XF^g八度網上論壇          　　　　　 削去，用滾水(醃過殼面)燙約一分鐘盛起。
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q,b#qF八度網上論壇                  2、將文蛤浸入(1)料加入冷開水醃過殼面，放forum.8cyber.com0p?&d{)e*~cK7V:?,k
                     入冰箱，醃一天後即可食用。
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        RAD9ufforum.8cyber.com                  營養成分：熱量一二六卡、蛋白質二二克
\3w*cDpPA                            脂肪二克、糖類五克。