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標題: [食譜分享] 角瓜釀文蛤, 描述:
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eva1198
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發表於 2006-12-6 09:39 PM  資料  短消息  加為好友 
角瓜釀文蛤

角瓜釀文蛤八度網上論壇6s9B(x#nB

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$b%L&X1lgf2O$z(k"zj          名 稱:角瓜釀文蛤
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          材 料:角瓜     二隻 
-`-v {gl \}@forum.8cyber.comWj|9]        ^5{R
                  文蛤     一斤O3A2ue*GI%xj
} j$wAV
                  鹽      四分之一茶匙
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W5Ma*}forum.8cyber.com
                  糖      半茶匙:bT3Tg
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'FW K@u+[`,D:[x9{                  雞湯     三大匙Z Q P&FM~;T1?&cz
,l VLl#eb1W#P
                  太白粉    一茶匙hCEV[!iW-|#R

;U${U+Y aD          作  法:一、角瓜削皮切成拇指長段一端挖一凹洞擺盤備用。
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RskWDQ八度網上論壇
forum.8cyber.com
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                  二、水沸放入文蛤燙至開口挖出蛤肉,釀於角瓜段上。
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                  三、水沸入鍋蒸約十分鐘,雞湯調味勾芡淋上即可。






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