角瓜釀文蛤7}Ib
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$fyU/?1j1Bc#F^d八度網上論壇          名　稱：角瓜釀文蛤;J2sm,}y(\)k
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          材　料：角瓜　　　　　二隻　
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O rFx)C5sY*^4s                  文蛤　　　　　一斤[
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                  鹽　　　　　　四分之一茶匙
O&A\+p        P'i6cu/osKi']K1Cc
                  糖　　　　　　半茶匙
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K*rxU9E(Q,Tjforum.8cyber.com                  雞湯　　　　　三大匙八度網上論壇h6Z-W/L]PNM
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                  太白粉　　　　一茶匙
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          作  法：一、角瓜削皮切成拇指長段一端挖一凹洞擺盤備用。
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4@[mG4_八度網上論壇                  二、水沸放入文蛤燙至開口挖出蛤肉，釀於角瓜段上。E9Il*ac

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                  三、水沸入鍋蒸約十分鐘，雞湯調味勾芡淋上即可。