材料： )RwF2c4O9a*\9l@%K8H

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火腿少许八度網上論壇f'At/].g{3?
香菇2朵XG1uc0Y _@-Rut1F\
糯米饭3杯forum.8cyber.com9e]*N2B8Xb$X
鸡肝1付)c2q.\2e4m        J1f
虾米1汤匙
FHhR.M/N+F八度網上論壇笋1/3支;@9PVn!n
香菇少许
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腌料：八度網上論壇r|PZ1U
酱油1汤匙forum.8cyber.com4vM)`
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糖1/2茶匙b@
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盐少许
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lTB`'^八度網上論壇酒1/2汤匙forum.8cyber.com"?uL1d,aR\        R9DTO
胡椒粉少许forum.8cyber.com
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鲜鸡晶少许
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调味料：
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酒1又1/2汤匙+J]Mf2k~6]1T}e
糖1/2茶匙
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X]八度網上論壇盐1/4茶匙
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/svS3LD`作法：
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1.鸡煮熟，待凉后，拆去骨头，用酱油等腌料拌腌十分钟
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2.鸡肫和肝切成小丁，香菇泡软切丁，笋煮熟后切小丁，火腿亦切小丁备用
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gI5Hforum.8cyber.com3.锅中烧热二汤匙油，放下火腿、虾米先爆香，放下其它配料一起炒，JD"l!q5rl^3p0J2`
   再放下调味料炒匀，关火后放下糯米饭拌均匀
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h*O*QG!wm$NJc|forum.8cyber.com4.鸡切成块排放在蒸碗中，再轻轻将八宝糯米饭放入碗中，再将多余的腌汁淋下，
;@"{mqM$o#EW        T   上锅大火蒸一小时以上，至鸡已够烂为止，forum.8cyber.comPg:QJx#X7uC2H
   扣到大盘中，饰以香菜即可上桌

I never try this dish before... I think this taste good!!

yes, it is taste good. How every, it takes time to cook it.3l;v6k&J;p6Y'o"|