材料： F^~hxG9a%u&Q
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鸡1/2只八度網上論壇v$b:bz7F;S.^
火腿少许
4?Tt(_V*s香菇2朵*bDL]'G-Z~8E
糯米饭3杯八度網上論壇M"rT"y3y-` O#x
鸡肝1付
:@^KRT|:Hforum.8cyber.com虾米1汤匙d7fZ}p:A#h$q+ZT
笋1/3支
w4cS7]?4{香菇少许
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RX!M%X#so]O
Uforum.8cyber.com腌料：
'i$ey3vlho八度網上論壇酱油1汤匙
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|9|糖1/2茶匙3LY7h`t?z7{
盐少许LJ^IW/Cc.D
酒1/2汤匙forum.8cyber.com$XE GS|`&d
胡椒粉少许八度網上論壇CMO([j Q
鲜鸡晶少许S%nboh,K
u]K        P-i2J+h
调味料：
$kCQ)tY;DLd
L8u八度網上論壇酱油1/2汤匙
I4~7Dz~八度網上論壇酒1又1/2汤匙forum.8cyber.com.WW,h|]"K4?7A,xC
糖1/2茶匙
QJ$O b~)V盐1/4茶匙
!t+_(A%Y/S.SW#z~}八度網上論壇八度網上論壇j
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\O'[#p[]wE作法：
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        V6QcvY
C1.鸡煮熟，待凉后，拆去骨头，用酱油等腌料拌腌十分钟
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Pforum.8cyber.com2.鸡肫和肝切成小丁，香菇泡软切丁，笋煮熟后切小丁，火腿亦切小丁备用M)w J(R@$m
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3.锅中烧热二汤匙油，放下火腿、虾米先爆香，放下其它配料一起炒，
.Oe+_3{`D        C   再放下调味料炒匀，关火后放下糯米饭拌均匀forum.8cyber.comhf"yB/mc

8qx}!P5Aforum.8cyber.com4.鸡切成块排放在蒸碗中，再轻轻将八宝糯米饭放入碗中，再将多余的腌汁淋下，
?2N.~{'I4V.jP/K;J8c   上锅大火蒸一小时以上，至鸡已够烂为止，/a
Z
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   扣到大盘中，饰以香菜即可上桌

I never try this dish before... I think this taste good!!

yes, it is taste good. How every, it takes time to cook it.
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