800g 小章魚1?#NW;cG(z'Er"]$B
80ml 橄欖油
A4dg!RD$g5`二顆大蒜切碎
@O'e|1T8M一顆紅椒切碎
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]w一大匙泰式酸辣醬
+VM*nYkZN9Mk4R二大匙芫荽葉，切碎forum.8cyber.com@@4l+~*ulH+p~
二大匙萊姆汁
J4A*e&lC7Vf,^)D 八度網上論壇[#A*N[I0|;Q2W
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8F        uO8qH_3T_4S2R八度網上論壇(1) 小章魚洗淨，用小刀切去頭部，或是切開頭部將內臟去除。8]n:?V2oP:z!h
(2) 把章魚嘴巴往外翻開，把內臟去除。用清水沖淨。
7P;E*i!az;q8UC(3) 將小章魚、橄欖油、大蒜在碗中混勻，蓋起後醃1-2小時。
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dI"wWp(4) 在烤架上以高溫烤熟小章魚，取出後以紙巾吸乾。
qyI2i9[D(5) 在沙拉碗裡放入小章魚、紅椒、泰式酸辣醬、芫荽葉、萊姆汁混勻，完成。

thankyou very much