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八度網上論壇 » 飲食男女 » XO 醬 炒 象 拔 蚌 螺 片

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標題: [食譜分享] XO 醬 炒 象 拔 蚌 螺 片, 描述:
會員編號 66593
jeff199
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#1
發表於 2007-1-15 11:19 PM  資料  短消息  加為好友 
XO 醬 炒 象 拔 蚌 螺 片

材 料 ： 甜 豆 2  襾、 新 鮮 象 拔 蚌 / 螺 片 各 3  襾、 XO 醬 1 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 / 麻 油 / 胡 椒 粉 / 蒜 頭 各 少 許 、 紅 椒 粒 適 量
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eG八度網上論壇"shk!X!|,U;^rz
做 法 ： 先 將 象 拔 蚌 和 螺 片 洗 淨 後 瀝  乾， 以 鹽 / 生 粉 / 麻 油 / 胡 椒 粉 醃 5 分 鐘 備 用 ； 以 少 許 油 炒 熟 甜 豆 ， 上 碟 排 好 。 蒜 頭 起 鑊 ， 炒 香 XO 醬 ， 加 入 象 拔 蚌 和 螺 片 炒 2 至 3 分 鐘 ， 最 後 兜 勻 紅 椒 粒 ， 鋪 在 甜 豆 之 上 。

會員編號 65120
tuquyen
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#2
發表於 2007-1-20 02:00 AM  資料  短消息  加為好友 
thanks a lot


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倩楠   2007-1-20 03:44 AM  積分  -10   禁止連續回帖！以騙取積分論處理。
倩楠   2007-1-20 03:44 AM  現金  -20   禁止連續回帖！以騙取積分論處理。





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