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八度網上論壇 » 飲食男女 » 蟹 肉 桂 花 炒 魚 翅

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標題: [食譜分享] 蟹 肉 桂 花 炒 魚 翅, 描述:
會員編號 66593
jeff199
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#1
發表於 2007-1-15 11:20 PM  資料  短消息  加為好友 
蟹 肉 桂 花 炒 魚 翅

材 料 ： 金 山 勾 翅 3  襾（ 已 發 水 ） 、 蟹 箝 肉 8 件 、 銀 芽 2  襾、 蛋 2 隻 、 蔥 花 適 量 、 雞 湯 200 毫 升 、 薑 汁 1 湯 匙 、 麻 油 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許 調 味
{A(R/M(]X%vkIc!g
TD4dzi,R7].S4m
K做 法 ： 魚 翅 先 以 雞 湯 煨 5 分 鐘 ， 瀝 乾 備 用 ； 蟹 蒸 熟 後 拆 箝 肉 備 用 ； 銀 芽 以 薑 汁 略 炒 備 用 ； 雞 蛋 拂 勻 後 加 入 麻 油 / 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 和 所 有 材 料 拌 勻 ， 下 鑊 急 炒 約 4 分 鐘 至 乾 身 即 成 。

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tuquyen
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#2
發表於 2007-1-20 02:13 AM  資料  短消息  加為好友 
thankyou so much


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倩楠   2007-1-20 03:44 AM  積分  -10   禁止連續回帖！以騙取積分論處理。
倩楠   2007-1-20 03:44 AM  現金  -20   禁止連續回帖！以騙取積分論處理。





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