低脂日式芝士蛋糕
低脂日式芝士蛋糕
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"SKX^/g*l#J材料 ： （直徑 15cm 蛋糕盤） r&i5I%s3C'J*d ]
麵粉 30 克#M U5p"[+{` y
粟粉 10 克,fPZ8\&EN2h
雞蛋 2 隻
*W#i8Yqf5he 砂糖 40 克
Lg5K ]:P,E E/Ct2o八度網上論壇 低脂卡夫芝士 2 片 八度網上論壇 Q9N9rmCZQ
淡忌廉 50克
:o'b%K lS!y5P 牛油 30 克
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制法 ： :j9_g o y*j,b(`
(1)預熱焗爐 160 度（焗盆加熱水）；
*pIO9c)S0l.Jforum.8cyber.com(2)把蛋糕盤墊上牛油紙，備用；
D%ie7^(G.s(3) 蛋白加糖 25 克，用電動打蛋機打至企身； qK9G c*t
(4) 蛋黃加糖15克，用手打至淡黃；
w ~ Y*d ? Kv2z @(5) 篩入麵粉與粟粉；
3A)[n.[H Y.hj f(6) 低脂卡夫芝士片加淡忌廉加牛油，一同隔水煮熔； %W!o rWC5Rc(x6M
(7) 攪勻 (3) 及 (4)，篩入 (5)攪勻，隔熱水焗 30 分鐘。
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