芝士肉碎焗西炒飯
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【材料】白飯二碗
3ZS#NS | ]I免治豬肉四安士
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s*]+OuM,|3G青西椒半隻紅西椒半隻
Yn k Eh7T)qv6i`forum.8cyber.com粟米粒四分一杯
];_i3| ~ Ke M芝士半杯 :LP IU[]V\ U
%M]BoI%{【醃料】 H-A.E5k!Y[
幼鹽四分一茶匙 八度網上論壇;Z+O2yu[a fhP
砂糖四分一茶匙 forum.8cyber.come;ui'r&U2v AL
胡粉粉四分一茶匙 forum.8cyber.com7x&h|7p]\
茄汁三湯匙forum.8cyber.comIZ1i+t5g(A5N
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【做法】 D2i)Y-R!O
(一)免治豬肉用醃料醃十五分鐘。
b4h? Y5K#t D[l八度網上論壇(二)青紅椒洗淨、去籽、切細粒。粟米粒洗淨瀝乾水份。 W_ f"QL WZI(vaz8`6@
(三)燒紅鑊落油，放入醃好豬肉炒至鬆散，放入青紅椒粒、粟米及白飯，炒勻後放入焗碟。 r;\#yhD%w
(四)將芝士撒在飯面，放入預熱焗爐，用三百度焗約十分鐘便成。
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