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標題: [食譜分享] 川貝津梨煲老雞湯, 描述:
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jessie523
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發表於 2007-1-21 07:58 AM  資料  短消息  加為好友  ICQ 狀態 Yahoo!
川貝津梨煲老雞湯

【材料】forum.8cyber.comiIZ-tm)\"B
C

川貝母三錢forum.8cyber.comG"[F*l:xQth
雪梨二個
0go*K(a,Q乾柿餅二個

m.I!m/e @x1^,{
老雞一隻K/L&F~!V_U `
生薑三片
_$C'n_9zI八度網上論壇清水十五碗forum.8cyber.com3y/lW [9x7u0hJ

1o+\A"VM(?ak*S)y【做法】八度網上論壇*a~%|"o0p3u6]R.k l
(一)川貝母用清水略清洗,待用。
l%o;W&x0K W"r%gN}5B(二)柿餅沖洗乾淨,去蒂切開數件,待用。
R9q{_6M;T(三)雪梨清洗乾淨,去芯待用。forum.8cyber.com~f"`nE
(四)老雞清洗乾淨,去內臟及雞皮,放入沸水中煮五分鐘,取出再沖洗乾淨,斬大件。forum.8cyber.com%Q&ADM[^B@1|
(五)將全部材料(除柿餅外)及十五碗清水,放入瓦煲內,猛火煲滾二十分鐘。
3q.Zicu5^s:_7j(六)轉用慢火續煲二小時,放入柿餅,續煲半小時,再用大火煲十分鐘。
-f7kN6t:o,MH        J        J6DB八度網上論壇(七)以適量幼鹽調味,即可飲用。yfP*@Kx*zJC
}Gh
x'o.D0L@6r o0S

【功效】
Y E2E_^#E/n!~
z
此湯以滋補清肺養頻,化痰止咳,生津強身,
f
T:jcK9b
更能療治糖尿病、痔瘡、下痢等症。
!B5uQ z#K凡天氣乾燥時燥熱咳嗽,便秘出血,        N,p$Y+oA:IP
可飲用此湯調理,功效顯著。

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chuong
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