木瓜布甸 - 飲食男女 - 八度網上論壇

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Vancci (Vancci)

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發表於 2007-1-28 05:08 PM 資料短消息加為好友

木瓜布甸



魚膠粉 - 2平湯匙木瓜肉 - 450克蛋白 - 4隻糖 - 80克奶 - 250毫升

1. 溶魚膠粉於6湯匙滾水內，備用。將奶加熱，與魚膠粉拌勻，待凍。
2. 把木瓜肉打成茸，拌入魚膠粉混合物。
3. 把蛋白打鬆，慢慢加入糖，續打至企身。
4. 拌入木瓜混合物，倒入4-6杯內，雪約2-3小時至凝結。

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munchu

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發表於 2007-1-28 11:40 PM 資料短消息加為好友

seems yummy!! thanks!

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flora_meiwai

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發表於 2007-1-28 11:46 PM 資料短消息加為好友

有冇相睇呀?得食譜唔知好唔好味架wor~

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大舊星

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發表於 2007-1-30 07:26 PM 資料短消息加為好友

芒果是否一樣做法？？？企身又是怎樣？？thank you~~

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