醬排骨
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醬排骨forum.8cyber.com F S"aYqhnG
Z"U1rrh)dD}材料：
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t B[v-d}`yg 小排骨 300 克&j u'h3f:I1@Ciq
胡萝卜、小黄瓜各 200 克
4t;t5uSt+^ ~$]b 土豆 100 克
1uB(x&z4j&w)sPSforum.8cyber.com 大蒜 3 瓣
3f EN.c||&h B'Y-Y Q#D5b ay1p
调味料：
e;` Y_D`w A：酱油½大匙
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}^C {C u T'R八度網上論壇 黑醋 1 大匙
(a I&C2nIa 胡椒粉¼小匙
}VO-V _ B：盐½小匙 id,ol
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&U+x2P Xu,f'h2pforum.8cyber.com做法：
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gr0u"PYforum.8cyber.com1. 胡萝卜、土豆均切滚刀块，入滚水中烫至 7 分熟，捞出沥干。
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Zx y c!~八度網上論壇2. 将大蒜去皮切末备用。forum.8cyber.com H0G w!I;Ht;{ v
3. 将小黄瓜切滚刀块，烫熟后泡入冷水中，捞出沥干。 \l:w5E~4KT
4. 将小排骨洗净沥干，加 A 拌匀腌 1小时。MW&a@?*n+^
5. 热油 2大匙，爆香大蒜，炒熟排骨，加入 4 大匙水焖煮至汤汁收干，加入所有材料及 B 炒匀即可。
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