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F/hjr7Qrr*J7~八度網上論壇材  料 :  &I1Rz F;p)\
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4-5 件冰鮮羊扒
&^4e+BJ/R_y;D5S1/2 茶匙蒜茸八度網上論壇
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1/2 茶匙薑茸forum.8cyber.com*Ap%V$a~/gr
1/2 茶匙乾荵茸
APu:T~%O2u"I,i]q2  茶匙香草
        }-d9V3f)v#}Ke'SP1L/_八度網上論壇1  隻雞蛋
r-@Ib$l/S&j生粉，麵飽糠及薄荷醬各適量八度網上論壇BS~*t.BPI
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e0Xg9w,TLbB)t調味料 :  
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}D1l&ox?0[forum.8cyber.com1/4 茶匙鹽
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1  湯匙紹酒,z
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2  湯匙生抽b,Z9@[&v;ND
胡椒粉少許6Qq`TR!n;z,T
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八度網上論壇e-R-C7JdlVcr0h5t
做  法 :  
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vf(1) 先將香草加入麵飽糠內拌至均勻，即成香草麵飽糠待用。
Ye.f8Cl~"Q
t+s/ZW八度網上論壇(2) 羊排略沖淨抹乾，用刀背略為拍鬆，放入乾荵茸，蒜茸，薑茸和調味料拌勻，醃約片刻留用。
A8b"OBd(3) 將每塊醃透羊扒先沾上適量生粉和蛋汁，再沾上麵飽糠，隨即放入大熱油內，
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IVw     炸至表面呈微金黃，酥脆及熟，即撈起，吸乾油份上碟，伴以薄荷醬食。