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會員編號 81196
samuellavina
(天真無邪既訓覺主任)
★此用戶長期自閉己被忽略★
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來自: 身份神秘火星人
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蔓越莓布朗尼 [轉貼]
【材 料】
%m4y-Kf:r F"B杏仁TPT粉 365公克
C.P v i.x_forum.8cyber.com糖粉 435公克
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LKYO{kD全蛋 521公克
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M'Nz,o f;i牛奶 391公克
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k9n+\2H4[ ?奶油 470公克
Q`{e7A8HU低筋麵粉 470公克 *q.R r,ze
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可可粉 94公克 'S0x4gpGRpGm
小蘇打粉 10公克
Z+g1rX zp0z蔓越莓 60公克 八度網上論壇#T1I6B1V E/E;? l]
蔓越莓果醬 200公克
rMk0g vMA u【做 法】 My;~hN ?G!R]GB
1.將蔓越莓洗淨，瀝乾水分備用。V
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2.將糖粉、杏仁TPT粉混合一起過篩備用。
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3.將低筋麵粉、可可粉與小蘇打粉混合一起過篩備用。
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o5W]F fzforum.8cyber.com4.奶油切片，以隔水加熱方式使其充分融化備用。
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lJX]N八度網上論壇5.將作法2放入攪拌缸中，分次加入全蛋以中速攪拌至完全均勻且濕軟，再倒入作法3粉料。
8{,Ih2j ~/y"s八度網上論壇
W:wjP` e_6U^6.將作法5續以中速攪拌均勻後，加入作法4的奶油拌勻，再加入牛奶拌勻，最後加入蔓越莓稍微拌勻成麵糊。
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7.將作法6的麵糊倒入鋪好凹槽圓模中至八分滿後抹平，移入預熱好的烤箱，以上火180℃、下火180℃烘烤約40分鐘，取出散熱降溫後脫模，中央凹槽填入適量蔓越莓果醬即可。forum.8cyber.com?'C}$H'a_+f&@rR
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SaSa心情不爽(╯-_-)╯∼╘═╛
格言: 請不要可憐偶.,.不發自貼
頭像是Dewi 台灣人
區域: 南區 生日: 0921 星座: 處女座
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