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會員編號 81196
samuellavina
(天真無邪既訓覺主任)
★此用戶長期自閉己被忽略★
頭銜: 中將 (LTG)
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註冊 2007-10-29
來自: 身份神秘火星人
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忌廉芝士梳乎厘
材料：
m'@$r Iw9?V9l `0V2個5吋梳乎厘杯
@$QZ*LQ7p*]8[k$|forum.8cyber.com忌廉芝士 100克
&rZ2vL f(jO };W^\0}牛奶 1杯
V+u {8X'}P麵粉 1湯匙 3aUZ.m/r1TW;D-DA#W
蛋黃 2個
Ls.o3pnBl蛋白 2個 forum.8cyber.comB_3a Q,g8}s
砂糖 2湯匙
LYN(p8q7BkP他他粉 1/4茶匙 forum.8cyber.com bo bJ X UGf i
糖霜（裝飾用） 少許
8vy%^&CEA8Ne八度網上論壇 | | | 做法：&W?+F,z)g/u*o
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
m+C| N3M:v _ Q
M牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
!p2b
X-['t P3F0E f蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合 forum.8cyber.com7ac5ykt?
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
M,O7~ M0{#W-lh%O9OC"w\0Eo8|d
小貼士：
]eFXK.mP3^x q若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
e o ?2Oy
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SaSa心情不爽(╯-_-)╯∼╘═╛
格言: 請不要可憐偶.,.不發自貼
頭像是Dewi 台灣人
區域: 南區 生日: 0921 星座: 處女座
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