 |
 |
會員編號 81196
samuellavina
(天真無邪既訓覺主任)
★此用戶長期自閉己被忽略★
頭銜: 中將 (LTG)
精華:
1
帖子: 28719
積分: 17598
現金 :14977
存款 :128010
閱讀權限: 150
註冊 2007-10-29
來自: 身份神秘火星人
狀態 : 
| |
 | |  | |
|
|
|
忌廉芝士梳乎厘
材料：forum.8cyber.com3A9r_$W,T2o(M
2個5吋梳乎厘杯 八度網上論壇#u&o0OO#|2cT
忌廉芝士 100克
F y/}*Kp2G8]-X牛奶 1杯 )_ a[}!a)G\0C
麵粉 1湯匙
n0c J,C*@'U八度網上論壇蛋黃 2個
^l Hj0Fx Fforum.8cyber.com蛋白 2個
&y4NDQo!b'W砂糖 2湯匙
]_Kz8sforum.8cyber.com他他粉 1/4茶匙 '^g z/x J/a
糖霜（裝飾用） 少許 !b jo u dI^2V@0d
| | | 做法：DSq:}g7^M
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
] ~"q Dt"naS牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
{-^ V1c#f{M.Q gforum.8cyber.com蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
HB:ke%kgforum.8cyber.com將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
f&q B&eb
rz'C IN r!K8l'D小貼士：
X5b9z.d&?
ev i6gforum.8cyber.com若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
T\;P"^ ["|\)V9t3K
|
SaSa心情不爽(╯-_-)╯∼╘═╛
格言: 請不要可憐偶.,.不發自貼
頭像是Dewi 台灣人
區域: 南區 生日: 0921 星座: 處女座
|
|
|
|
